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內容來自自由時報電子報

這樣吃不會胖！8種消夜伴你度過世足夜

2014-06-2016:25〔本報訊〕半夜肚子餓得發慌，卻又顧忌熱量而作罷，尤其近日在巴西舉辦的世足賽，因時差問題，LIVE球賽都是在深夜轉播，徹夜看球賽但又難挨飢餓，但其實只要選對食物，吃消夜也是可以很健康，脂肪也不找上門！以下列舉8種消夜，可視狀況酌量使用。1.香蕉香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富，具有很好的通便效果，更能避免產生致癌物，可有效預防腸癌。而一根淨重約100克的香蕉熱量大約相當是一餐白飯的一半或以下而已。2.烤地瓜地瓜含豐富的黏液蛋白等多醣類物質，能降低血液中的膽固醇、保持血管彈性，預防血管硬化及高血壓等心血管疾病，一條約100公克的地瓜，熱量為100大卡左右，又能增加飽足感。3.溫牛奶牛奶有助於睡眠眾人皆知，原因出在牛奶的色胺酸含量高，有英文脫口秀 快樂學英文助大腦製造血清素，而且還可以補充身體裡的鈣質。4.白肉白肉屬於低脂的優良蛋白質來源。搭配全麥麵包食用，不但滿足口腹之慾，也能避免攝取過多的熱量。5.黑木耳飲黑木耳因含有豐富的膳食纖維和鐵質，有助於保護腸胃、美容養顏與強化免疫能力。6.堅果天然的堅果含有豐富的不飽和脂肪酸及多種維生素，適量攝取有助於身體健康。7.無糖優格含有豐富蛋白質、鈣質的優格，不但能促進腸胃蠕動、改善便祕，還有助於提升免疫力，有乳糖不耐症的人也可以吃。但食用時須注意市售商品，是否參入大量果膠和奶粉所調製8.菊花茶菊花有清肝明目的效果，尤其適合每天面對電腦的上班族，讓長期處於疲勞的大腦和眼睛都能獲得紓解，並且能放鬆神經、舒緩頭痛。雖說以上食物在晚間食用，較不造成身體負擔，但值得注意的是為避免造成消化不良，建議睡前2小時候進食完畢，食用的分量也要有所節制，不應過量而造成反效果。

新聞來源http://news.ltn.com.tw/n線上免費學英語 學英文 電台ews/life/breakingnews/1036064<

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