memoire 回憶總是美好的 筆者是香港人﹐所以談及的事情會以本土的過去為主。個人深信“回憶總是美好的”﹐故歡迎你一同分享及回應。

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大馬友人費盡心思的想帶我們去吃一些特別的﹐不過有時遇上一些狀況﹐某些選擇就得放棄了。

 

友人曾說過有一家餐館的菜式挺特別的﹐因為他們以茶入菜﹐並按照不同季節轉換菜單。這對我來說﹐挺挑起好奇心的。不過﹐細心想一想﹐會不吃的比較花巧﹐不能適合我們各團友的口味﹖然而﹐某天一位在地友人請吃中飯﹐結果地點就剛好選在這特色餐館。

 

 

002  首先上桌的是一個紫紗茶壺﹐而且每人一壺~

003 我還以為是茶啦﹐因為這家餐館做的菜都有用到茶的元素~

004  像茶麼﹖

005 卻原來是湯來的~ 紫膝茶湯~

006 因為是人家請客﹐所以不方便拿餐牌來拍照做記錄﹐不過後來在網路上找資料﹐我是盡量把菜名跟照片配對啦~ 紫藤茶菜拼盤~

007 白切雞﹖好大隻﹑好好吃~

008 要加點薑蓉麼﹖

009 哇~大蝦啊。有一點點辣~ 好吃﹗

010 綠茶沙律銀鱈魚~

011 水仙八寶豆根素~

012 炒烏冬﹖

013

014  還有特色甜品~

015 不過我已忘記是甚麼了~

016 再有甜品啦~ 這是甚麼呢﹖南瓜露?

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