又到了family day
最近很缺乏新餐廳 於是哥哥提供了一個
我們到了位於近市政府的 soto
當天是週六中午生意很好 我們在外面等了約30分鐘才進場
菜單上的東西全可以選:握壽司.手捲.燒物.揚物.料理.冷物.湯.風味壽司.甜點
我們六個人外加一個小孩 胡亂點了一通後
上菜速度超快 快的來不急吃完 下一盤就上了
要一直清理位置給新上的菜放置
開始介紹菜色吧!
第一個上的是雞肉串燒(沒有拍照片)
由於太餓了...一上菜就被分食...
當我想起拍照這回事時 已經不美觀了=="
雞肉串燒蠻好吃的~ 一個人吃個2.3串沒問題!
接下來是 茶碗蒸和手捲
茶碗蒸看起來雖不美觀,但是嚐起來的味道與ㄧ般日本料理店無異
我們點的是蝦和蝦卵手捲 裡頭大致就只有包高麗菜絲和蝦或蝦卵
因為有美奶滋 所以吃起來就甜甜的 還蠻好吃的!(但怕胖的人要小心!!)
接下來來介紹揚物(炸物)吧!
分別是可樂餅.酥皮豆腐.炸蝦
可樂餅裡頭包的是甜甜的玉米 熱熱的嚐起來也還不錯!
酥皮豆腐 外表有裹粉 吃起來的確酥酥的 但實在沒什麼味道(要沾醬)
炸蝦味道也不差...但是蝦子營養不怎麼好就是了 瘦瘦小小的=.=
翠玉干貝是唯一點的蔬菜類食物
主要材料有蘆筍.干貝 稍微勾芡
蘆筍頗清脆也蠻好吃的 算是所有裡面較清爽的ㄧ道菜
法式魚田燒 相信大家跟我ㄧ樣好奇這道菜
大概是就魚片裹上蛋白和粉(我猜的)炸過後 淋上一種黃色醬料和擠上檸檬汁
很好吃!對於我這種很討厭魚刺的人是ㄧ道方便美食!
最後 來介紹重頭戲握壽司吧!
我只吃了兩個 其實我分不出新不新鮮
回家後沒有拉肚子就是了 但據美食通姊夫的評論
應該是還不錯喔!
最後的最後 雖然還有追加一些食物
但後來等太久了 就取消掉了 只留下甜點
這個期間的甜點是soto的冰淇淋
我只吃了幾口就罷工了 因為實在不好吃!
只有香料的味道 讓我食不下嚥...
但家人還是有人吃的很高興拉=.=
餐廳還有自助式的飲料區 熱麥茶.可樂.雪碧等
整體而言 還算不錯!!
就當天我們所點的菜而言 烹調方式和味道都不錯!!
需要改進部分: 第ㄧ次上菜速度過快.加點送菜過慢
建議大家去用餐時 最好能避開假日.尖峰時段
第一、人多時容易被趕(約2小時)
第二、第ㄧ次點餐時一次點足，否則再加點要等很久喔!
(但相反的會吃很趕!送菜速度實在超級快!!!!!)
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soto首多 日本家庭料理
地址:台南市建平路271號
電話:06-2996959
消費方式:
週一至週五午餐(11:30~14:30) 每人258元
假日午晚餐+平日晚餐(17:00~22:00) 每人358元
以上須加10%服務費
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