外觀裝潢雖不錯 但是地面上的凹凸不平 卻讓我的輪椅使得板妹及姪子
推我而困難前進 所幸有人好心幫忙唷 真是謝謝他們
高麗菜絲淋上他們家調的麻油芝麻醬非常好吃唷
主餐盤好小喔 但算是有精緻啦 其中的茶碗蒸最好吃了
簡單的飯後甜點 不錯啦
一個禮拜不斷的煮食研發 似乎心有些倦了
想做點休息的動作 就是一個懶字
經寶貝同事介紹這家品田牧場
臨時起意要寶貝預約一下
簡單的梳洗和姪子一行三人再度外出去打牙祭了
一樣也是王品關係企業之一品田牧場
這家是走較低消費的 服務性質一樣
禮貌還算周到 但不免我還是要說
高低消費給的款待顧客的態度還是有差唷
沒有了西堤般服務的無微不至
進出也沒有了禮貌性的招呼
倒是室內的簡單設計
還能夠讓人放鬆心情吃飯而已(公益路店)
餐點和西堤一樣
他們主餐我還是都不怎麼推薦
除了把主食給炸酥之外
還是沒什麼特色可言
附餐倒是還有一兩樣特別的(有驚喜唷)
一樣的關係企業所走的路線大概也就是一樣的吧
這一晚我沒啥食慾 也並非是低消的關係
我想是吃膩了各種研發食物吧
只想獨坐在餐廳裡好好放鬆一下自己
至於吃美食 今晚倒成了其次
最後還是服務生見其食物大致留著
問說要不要打包.......
我一向都不是一個會大吃大喝的人
在內外享受美食也隨時以身體的狀況而多吃或少吃
真正研發下來的 吃的也少呀
但卻有著膩的感覺.........
外加一句
或許是今晚我看不到自己想要被服務的感覺吧
社會的現實面還是有的
想來畢竟是摳摳在做人吧 呵呵～
關於這點......
若自己真能如願加入餐飲這行業
我絕對得要切記
對待顧客性的服務態度和給予顧客的美食服務等等
沒有所謂的有著什麼樣的差別待遇
也決不能以金錢來衡量的服務品質
一律平等相待.......
我這拗的心性還是會秉持著待人和善的
除非 人群棄我 躲我 避我
否則我絕對禮遇善待他者
身為一個料理煮食或共應食品食材的經營者也是一樣的啊
真的時時都要有與良心為伍的心
最近油品的差池
昧著良心的做法實令人感嘆
不經問 現在還有什麼食物能吃的嗎
還好自家做的xo醬沒有用到上述的這些問題油品
也因家務繁忙種種因素而停了半年之久
進而也推辭預訂和停接訂單了
否則一旦不小心用上了又該是如何面對大眾呢
心裡忽然犯了滴估起來
想要經營美食與大眾結緣
觀念我還是得事事親力親為
樣樣也得要處處小心把關才行呀
2013.11.9 我在品田牧場用餐後碎碎念的心靈記事
連續兩天走訪了山林大自然和平價美食餐廳
到底還是給了自己一個敞開心胸的機會
烹飪的自信也相對的增加不少喔
除了越認清自己的能力之外
也更認識了自己以外的人事物
反倒是平淡了些自身平日繞不出究竟的心
放掉了自己深藏於一身的執
有些事一切當是以自然為好......
遇什麼境就去隨遇而安吧
就如同我那從不苛求他者之心
凡事只是不斷的嚴苛自我 要求自我的心
究竟還是傻啊 還是有偏執了些
看來還得繼續再拿穩內心的中道之行
在於收與放之間
人的內心原本就自有一定的準則與道理的
只差在於要不要去慣用它而已
現在的我
已然多藤出一顆該出去走走的心
此後這樣的行徑
對自己而言 想必每次都是會有著豐收體驗的吧
是在於知識或心靈的
我是應該在收與放之間多行運作之時了
2013.11.11.
難得安穩一夜眠之後的清晨 精神奕奕的
準備好開始我今日的研發心情囉 我的心靈記事
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