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2020-08-31 07:03:22| 人氣197| 回應0 | 下一篇
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麻豆文旦/白柚/紅文旦柚-文旦-麻豆買郎宅150年老欉傳奇(

梁家麻豆文旦 

圖文不相關

時報週刊的報導

麻豆買郎宅150年老欉傳奇

報導/林漢洲
曾經,麻豆的「買郎宅」因為擁有僅存的百年文旦老欉,是臺灣文旦的代名詞。但在八月間(2007年,聖帕颱風侵臺),這株全臺惟一的老欉,也「壽終正寢」,正式結束買郎宅的傳奇。從清朝到日治時代,買郎宅的柚子一直是禦用貢品。提到麻豆文旦,就不能不講到「買郎宅」,因為「買郎宅」可算是麻豆文旦的始祖。


《麻豆文旦沿革誌》記載,經營「買郎宅」的郭家祖先郭庭輝,因曾經吃過文旦,知道它的好滋味,頗有生意頭腦的他,在道光年間(約西元1850年),即以兩鬥米從別處跟人家換來六株文旦苗,進行栽種。


雖然從別處移來文旦苗,但郭庭輝當年也沒料到,麻豆地區土壤肥沃、水質甘美,再加上氣候溫和,生產的文旦竟然青出於藍,果肉多汁、香甜,不但各地人士慕名前來購買,甚至還曾因福建總督呈獻給清朝皇帝品嘗,從此聲名大譟。日治時代,買郎它柚園裡的二十株文旦樹,還被指定是禦用文旦,不但受到嚴密的保護,還得按時接受清點,確保沒有短收之虞。郭家至今還留有「賞狀」,做為曾受日皇封賞的憑證。

有清朝嘉慶君、日本天皇的背書,連買郎宅周邊的北勢裏尪祖廟地區都受惠,每年產季文旦都供不應求,連北部的達官顯要,也會熟門熟路指定購買。「只要掛上買郎宅的名號,就會成為搶手貨。」買郎宅第十二代傳人郭金田自豪地說。

麻豆柚農面臨老欉凋零的威脅,買郎宅擁有全臺最後一株百年老欉,自然奇貨可居。往年,只要打著這棵百年老欉的名號價格可以炒到一公斤一百五十元,比一般八十至一百元的價格高出許多

買郎宅最引以為傲的百年老欉仙逝後,這段文旦的傳奇也就此打住,如今這株高壽將近一百五十歲的老欉傾倒在買郎宅柚園中,記錄麻豆文旦史最風光的一頁。

想想這也是想告訴大家的

市面上所稱的百年文旦大多都是假貨...

有很多都是冒用的呢!!

如果要買老欉文旦的話

請大家盡量與熟識的農家購買

這樣才有保障呢!!

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