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2010-03-01 19:36:53| 人氣412| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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關西自助行98.7.17~煎茶道


這趟日本行因為學長妹妹結識的一位當地日本友人,讓我們有個特別的行程,就是體驗日本的茶道文化。這位日本朋友的媽媽剛好是茶道社,特別邀請我們同行,一方面可體驗茶道文化;另一方面有VIP的位置觀賞遊行。雖然每人參加費用要¥6500,約台幣兩千左右,但機會難得,還是很值得。

當天早上到會場報到,發現幾乎每位參與的男士都穿西裝、女士則是漂亮和服,讓我們小小緊張一下,就怕失禮。茶道會場每次約容納約30位左右,而當日有好幾百位社員參加,因此我們領了號碼牌之後,就先在樓下等候通知。此時,等候地方已將中午的便當都擺放完畢,學長說,光是這精緻的便當就很不便宜。真的很精緻,分為上下兩層,但說句老實話,看得比吃得好,哈!吃起來沒什麼味道,東西也很簡單,看來我還是不適合當貴婦人。

等了好一會,輪到我們到會場品茗,會場有分上面和室及下面板凳式的坐椅,我們被介紹為來自台灣的來賓,真是不好意思,其實只是一介平民:p,而且聽說在上面坐的都是身家億來億去的VIP。

本來猶豫一下要不要坐上面榻榻米,因為要跪坐,但在場日本人盛情邀約,我們就往上坐,算整體體驗一下日本文化。原本想說〝跪坐〞應該沒什麼,看日劇主角都很輕鬆平常,沒想到這一跪坐,哇哩咧~不到一分鐘,我腳就麻了,三四分鐘後腳就快抽筋,救人喔~在場日本人大概看我們坐立難安,直向我們說沒關係,放輕鬆照平常坐就好,哈!真是太遜了~

介紹一下
日本茶道(茶道)是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為「茶湯」(茶湯、茶の湯)。現在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種,但茶道一詞所指的是較早發展出來的抹茶道。
現代的茶道,由主人準備茶與點心(和菓子)招待客人,而主人與客人都按照固定的規矩與步驟行事。除了飲食之外,茶道的精神還延伸到茶室內外的佈置;品鑑茶室的書畫佈置、花園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。
「煎茶」日本的煎茶因製法的不同,大致可以分為煎茶、玉露茶、番茶等幾種。最初煎茶只是文人雅士的消遣娛樂,後來有茶人從抹茶道的形式理中擷取,而成為茶禮茶法,而且和茶道一樣,漸漸有師承制度,至今日本煎茶道已有二百多年的歷史,雖然比不上茶道四、五百年的歷史,但煎茶道適應能力極強,又風流典雅,故也能在日本茶中佔有重要的一席之地。

台長: 米亞
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