每次只要肚子一餓想要大吃一頓時,腦海第一個浮現的地方就是竹北,
那邊各式各樣的餐廳都有,中式、西式、日式、泰式…等等,
火鍋、燒肉、牛排、義大利麵、簡餐、比薩、海鮮,
簡直要什麼有什麼,
開車繞來繞去,繞到了竹北體育館附近,看到這間黃金海岸活蝦之家,
讓我停下了腳步。
好久沒有吃海鮮料理了!!
抱持著這個念頭,身旁的朋友也紛紛應和,就快速的停近它附設的停車場,
準備進去好好大吃一頓。
一踏進去這間餐廳,讓我對海鮮餐廳完全改觀,
他顛覆你對一般海鮮餐廳較雜亂、不衛生、充滿喝酒划拳聲的印象,
看到的是乾淨整潔的環境,每張桌子擦的光亮、擺設整齊,
讓我對他們的餐點也越來越期待了!!
老闆在環境設計上感覺滿用心的,有種古色古香的味道。
我們選擇了套餐,幾乎每樣菜都可以吃到,為大家簡單介紹另我深刻的幾樣菜。
麻油蝦
麻油味道很香濃,蝦子是泰國蝦喔!!又大又肥!!
蝦子新鮮的在嘴裡跳著!!
吃完的麻油湯汁可以拌著飯吃,超下飯的。
這到感覺在冬天會很受歡迎,因為麻油聽起來就超補的~
胡椒蝦
他們家的胡椒蝦跟一般不同,之前吃過大鼎活蝦的,感覺比較濕潤,
但是黃金海岸的比起來比較乾,更可以吃到胡椒的原味。
不知道為什麼,好多活蝦料理都是用這種甕在裝蝦子的?!?!
羊小排
最簡單的烹飪手法反而可以吃到更原汁原味的味道
可以直接沾上白胡椒或是另外一個不知名的香料,
但我覺得單吃不沾調味料就很好吃了喔!!
黃金豬肋排
聞起來很香,熱騰騰的讓我一支接著一支啃。
蝦鍋
蝦頭在湯鍋裡頭煮,蝦身在外面等想要吃的時候放進去煮,
湯裡有香菇蘿蔔,單喝高湯也很好喝喔!!可以喝到濃濃海鮮味。
這好像模型,根本不是真的吧?!哈!
黑胡椒蟹
這隻螃蟹好大一支!!
吃起來黑胡椒味很濃,還有奶油的香味喔!!
套餐限定的古早肉燥飯
只有點套餐才會有的喔!!
吃起來很古早味,有一種媽媽的味道。
伴著飯讓我一口接著一口停不了。
他們的點菜方式是現點現煮,所以剛開始小等了一下,
不過後來上菜速度都還滿快的,讓我們固著吃,來不及好好每一道都拍照,
像是鹽烤鯖魚、檸檬蝦、沙拉蝦等等,也都令我回味無窮!!
下次要帶我爸爸媽媽來吃吃看,他們老人家一向愛這種新鮮的海鮮料理,
相信一定不會讓他們失望的!!
[住址]
新竹縣竹北市福興東路1段228號
[電話]
03-5509966
[時間]
Mon~Fri 16:00-01:00
Sat~Sun 11:00-01:00
[Web]
http://www.goldencoast.com.tw/index.htm
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