一.俗語
A.[在生一粒豆，較贏死了拜豬頭。]
[在生若有孝1一粒豆，較2贏死了哮3棺柴頭。]
1.有孝:音 iu2 hau3 孝順。
2.較:音 khah4 比較或是勝過之意。
3.哮:音 hau4 哭啼。
意涵~~
行孝要即時，父母在世時對其任何微薄的孝思都勝過於死後豐盛的祭拜，因人死之後不管對他做什麼，也都感覺不到了。有子欲養而親不在之意。
B.[儉1較緊2趁3。]好
1.儉:音 khiam7 省。
2緊:音 kin2 快。
3.趁:音 than3 賺。
意涵~~
節簡為當時農業社會的生活之道，不像今日信用卡預借現金。
C. [囡仔人1尻川2三道火。]
1.囡仔人:音 gin2 a2 lang5 小孩子。
2尻川:音 kha1 tshng1 屁股。
意涵~~
小孩子身體強壯又好動，所以血液循環極好，身體永遠都是熱烘烘的，不怕寒冷和生病。
D. [有囡1傍2囡勢，無囡做到死。]
1.囡:音 kiann2 子。
2.傍:音 png7 依持。
意涵~~
從前為農業社會，需要子女的幫忙，如果沒有兒女，兩老就得做到老死以維持生計。(有兒子可傳承後代，老了就有依靠。)
E. [慫1豬舉2灶，慫囡不孝。]
1.慫:音 sieng7 子。
2.舉:音 gia5 依恃。
意涵~~
如果太寵小孩，就會使其任性而不辨是非，到後來也就不懂的孝順父母。就像對一隻豬太好，不讓豬有挨餓的可能，等到有一天，豬感到肌餓時就會兇性大發，衝撞灶以求得到食物。
F. [少年未曉1想，吃老毋2成樣。]
1.未曉:音 boe7 hiau2 不會。
2.毋:音 m7 不。
意涵~~
年輕體力精神都很好，就得為以後年老力衰做打算，否則年老時就會生活得很艱苦。
G. [人若無照天理，天的無照甲子1。]
1.甲子:音 kah4 ci2 。
意涵~~
此句相當的常見，是說:「天無照甲子，人無照天理。」意思是老天爺沒有依照季節反應寒暑，人就無法依照著天理行事。比喻天地災變、人事混亂而不循真理規則行之。勸別人別做壞事。
H. [一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲。]
意涵~~
表示做一件事情，可以得到雙重的好處和利益。
I. [三日無餾1，就會趙上2樹3。]
1.餾:音 liu7 將食物重蒸、重溫。
2.趙:音 peh4 攀爬。
3.上:音 ciunn7。
意涵~~
上下無實質的關聯，只為押韻而成。乃指剛學習的事情，如果不溫習，便會生疏。
J. [有唐山公，無唐山媽。]
意涵~~
自三百年前大量的唐山人口外移到台灣找尋生活的機會，因而台灣人有一大部份的祖先是自唐山過來的，而且當時來台的大都是年輕力壯的男子，絕少女人，這些男子便和台灣當地的女子結婚，故有此一諺語。
K. [有錢判生，無錢判死。]
意涵~~
是諷刺社會上官府的貪污腐敗和不公平之處。
L. [三人共五目，日後無長短腳話。]
意涵~~
此俗語是來自一則民間故事:「媒人替一個跛足的男子和壞了一隻眼的女子安排見面，並交代男子，把跛腳放在臺階上，女的則用扇子遮住壞眼，於是雙方都非常的滿意，媒人在此時說了:『三人共五目，日後無長短腳話。』一語。新人在結婚後發現了對方的缺陷，找媒人理論，媒人於是以此句話堵住了男女的不滿。而此句話即表示大家的條件都談清楚了，日後可不能後悔，說中介人的話。」
M. [四月初八愛食1草仔粿2，才勿會生頭發尾3。]
1.愛食:音 ai3 ciah8 愛吃。
2.草仔粿:音 chau2 a2 kue2 以乾艾草剁碎入糯米團中所做成的粿。艾草是端午
節時人們插在們口避邪用的植物。
3.生頭發尾:音 senn1 thau5 haut4 bue2 比喻鬼邪附身之意。
意涵~~
用草藥來治病。(食療)
N. [死貓吊1樹頭，死狗放水流。]
1.吊:音 tiau3 掛。
意涵~~
傳說以前莊頭有人要蓋房子，但房子似乎不平靜，居民就問王公，然後找到埋有狗和貓屍體的地方。
O. [一審重判、二審減判、三審食豬腳麵線。]
意涵~~
言日本法律很嚴，執法快，因為身為二等公民，所以常用嚴刑。(此俗語說的是今日之執法。)
p. [少年1若無一便憨2 ，世間那有有應公3。]
1.少年:音 siau3 lian5 年輕。
2.憨:音 gong7
3.有應公:在台灣沒有親人的流浪漢，死後而成孤魂野鬼。
意涵~~
這是說明台灣早期大陸移民而來的男子，死後多成孤魂野鬼。而移民來台多為年輕氣盛的男子，對生活衝滿挑戰力，也為當時常見之現象。
二.趣味短語
A. [茶杯深深，新郎及1新娘若無相唚2，這杯甜茶我毋愛啉3。]
1.及:音 kah1 。
2.唚:音 tsim1 吻 。
3.啉:音 lim1 喝。
意涵~~
此為媒人鬧動房的玩笑話。
B. [雙手抱雙孫，無手通攏1裙。]
1.攏:音 lang2 拉高。
意涵~~
祝人多子多孫的詼諧語。
C. [雞仔看咕咕雞1，狗看到吹狗雷2，人看倒彈3。]
1.咕咕雞: 雞叫聲。
2.狗雷: 狗吠。
3.倒彈:討厭。
D. [龜笑鼈無尾，鼈笑龜無皮。]
gu1 cia3 bih4 vo5 bue2，bih4 cia3 gu1 vo5 phue5。
三.歇後語
A. [墓仔埔歸1瞑---驚死人。]
1.歸:音 kui1 整、全。
B. [囡仔人有耳無喙。]
gin2 a2 lang5 wu2 hin7 vo5 cui3 。
{以上這些短語的來源是受訪者自長輩或父母口中得知的，有些是在喜慶場合或家族聚會中聽聞的。}
四.歌謠
A. 大箍呆
[大箍呆1，炒韮菜，燒燒一碗來，冷冷阮2無愛。]
1.大箍呆:音 tua7 khoo1 tai1 大胖呆。
2.阮:音 guan2 我。
B. 點仔膠
[點仔膠1，黏著腳，叫阿爸，買豬腳，豬腳箍2 3爛爛，枵鬼4囡仔流嘴涎5。]
1.點仔膠:音 tiam2 a2 ka1 濿青。
2.箍:音 khoo1 指圓筒狀的東西，豬腳都被剁成一塊塊的圓統狀，故又稱「豬腳箍。」
3. :音kun5 用小火慢煮。
4.枵鬼:罵人愛吃，枵，音 iau1 餓。
5.涎:音 nua7 口水。
C. 天烏烏
[天烏烏，要落雨，阿公仔舉1鋤頭要掘竽，掘2阿掘，掘阿掘，掘著一尾鰗鰡嘏3，阿公要煮鹹，阿媽要煮 4，二人相拍弄5破鼎6。]
1.舉:音 gia5 拿。
2.掘:音 kut8 。
3.鰗鰡嘏:音 hoo5 liu1 kuo2 大泥鰍。
4. :音 tsiann2 淡味。
5.弄:音 long3 撞。
6.鼎:音 tiann2 鍋子。
D. 搖籃曲
[囡仔 inn inn1 睏2，一瞑大一寸，囡仔 inn inn 惜，一瞑大一尺。]
1.inn inn: 狀聲詞。
2.睏:音 khun2 睡。
E. 挽1茶歌
[這爿2看過彼爿崙3，看著阿娘仔紅嘴唇，ieng9 暗4想要及娘仔睏，驚了
伊5翁6轉7來巡，這爿看過彼爿溪，看著阿娘仔插白花。]
1.挽:音 ban2 摘。
2.爿:音 pieng5 邊。
3.崙:音 lun1 小山、丘陵。
4. ieng9 暗:今天晚上。ieng9 下皆(音e7hng1)的連讀。
5.伊:音 in1 她的。
6.翁:音 ang1 丈夫。
7.轉:音 tng2 回。
F. 作田時候的農村曲
[透早就出門，天色漸漸光，我受苦沒人問。走到田中間，早到田中間，為著顧三頓1，不驚田水冷霜霜。]
1.顧三頓:音 koo3 sann tng3。
五.故事
A. 觀世音
[第二次世界大戰時，真多日本軍機1，放炸彈，彈2咱3，有人看到觀世音
佇4海面上用裙擺共5炸彈，掞6去別位，來救咱。]
1.應該是美軍軍機，受訪者記憶錯誤。
2.彈:音 tuann7 射。
3.咱:音 lan2 我們。
4.佇:音 ti7 在 。
5.共:音 ka7 把。
6.掞:音 kam2 丟。
B. 虎姑婆
[媽媽出們後，虎姑婆就來弄1門 ，阿﹗候壁2仔的毋知影3囡仔敢4有開門啦？]
1.弄:音 long3 敲。
2後壁:音 後面。.
3.知影:音 tsai1 iann2 知道。
4.敢:音 kam2 疑問詞。
C. 過年的故事
1.年獸:過年要放砲仔(pang3 phau3 a2)是為了要趕(kuann2)年獸。因為年獸是不
好耶，伊驚砲仔。{又有種說法是說年是不好的，可能會將所有的東西吃完，把
年趕跑之後，因為人們獲的重生、因為歡喜，所以要放炮仔。
2.吹甜粿:在吹甜粿的時候不可以說甜粿怎麼吹那久，如果這麼說，甜粿真正會吹很久。
3.過年做菜包:甜粿過年，發粿發錢，包仔包金，菜包食點心。
(din1 gue2 gue3 ni5 ，huat4 gue2 huat4 zin5，bah1 a2 bau1 gim1 ，cai3 bai1 ziah8 diam2 sim1。)
4.送灶(cau3)神:在人世間做的好壞事情，灶神都知道，所以要拜託灶神在玉大帝面前說好話，平時自己就要說好話、做好事，算是一種尊敬。
D.邱罔舍:
1.邱罔舍很會戲弄(hi3 lang7)人，很有智慧，很有頭腦。
有一天，準備一個鼎(tiann2) ，豬腳( ti kha)拄仔(tu2 a2)拿進來，叫伊
家後(in ke au7)趕快去煮兩、三分鍾，就拿一鼎滷豬腳出來。彼个人
講:「哇!這快著!」邱罔舍講:「阮兜(guan2 tau)有一個寶鼎多好用，東
西(ciu7)放下去，火就切下去，一下子就可以吃了。」伊那人不相信，
伊講:「那這好，我買一個寶鼎。」邱罔舍就是要騙伊ㄟ錢，結果伊那
人買回去，煮豬腳，沒看肉滾，伊那人都甲伊。
2.年節時仔(ni5 ceh5 si5 a2) ，厝邊附近攏真多囡仔，邱罔舍來拍囡
仔喙(chui3) ，綁白毛巾在囡仔的頭殼(thau5 khak)上，回去厝內，像孝
男，家長看到攏真受氣(siu7 khi3) ，要找邱罔舍理論，不過看到內面
(lai7 bin7)有錢，都煞煞去(suah suah khi3) 。
E. 鴉母王:
會叫鴉生蛋，感覺像皇帝一樣，有著皇帝嘴。
F. 臭頭皇武君:
1.細漢幫阿嬸(a cim2)看牛，伊抵辦公家伙(辦家家酒) ，說家己是皇帝，殺牛來慶祝。阿依是看牛耶，轉去發現少一隻，就把牛頭放田內面(lai7 bin7) 。
阿嬸講:「你不甲牛牽回來。」伊騙阿嬸講:「牛在田內面，叫伊起來不起來。」伊就帶阿嬸去看，伊就合牛講:「現在我叫阿嬸來，我叫你，你要哞哞叫。」其實只剩一ㄟ牛頭佇那，所以講伊那個嘴很靈安呢，講啥米，就會靈驗。
2.臭頭皇武君在土豆田中睡過，癩痢頭(that2 ko thau5)墊ㄟ很痛，結果伊講就罵:「上開花，下結子。」後來土豆的子都變結在土裡。
G. 嘉慶君的隨從李勇，萬箭穿心站著死去，在南部有蓋廟來紀念他。
六.禁忌
A. 娶親:
1. 訂婚到快結婚時，將八字相合，以求對未知做確定。
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2. 明年是姑鸞年，整年不宜嫁娶。(姑鸞年是指一年都沒有立春或一年有兩個
個立春。)
B. 趨吉避兇:( 不可以做，為什麼?)
1. 晚上不可以吹口哨------聲音會吸引鬼魂。
2. 不可以指月亮------月亮會割你的耳朵。
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