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沒想到，口一沾上杯，哇，原本極度乾涸疲倦、已經睡眼惺忪的身體細胞，一下子被活潑躍動的酵母給吵醒，鮮乾清爽略帶苦味的麥香啤酒花，讓蘇佳琳眼睛燦爛的閃亮起來：「我生平第一次覺得啤酒好．好．喝Dermes！」

 

接下來五天，蘇佳琳像著了啤酒魔般，每天一到下午三、四點，就要回到展場喝一杯德國生啤酒，「那真是最完美的啤酒！」輕巧舔舔唇，蘇佳琳讚嘆著「那一刻開始，我似乎開始理解，為什麼日本人喝啤酒一定堅持要說『辛苦了！』的意義比堅尼脫毛！」

 

那豐富的口感與身心靈舒暢震撼，從此讓蘇佳琳對喝啤酒產生新癮頭。

 

喜歡品鮮的她，開始到處尋找、品嘗各種口味啤酒。有段時間她只要聽說哪裡有好喝的啤酒，就趕緊拉著也喜歡喝啤酒的先生一探究竟。甚至為了找出最完美的啤酒口感，蘇佳琳還飛到日本啤酒吧，偷學吧檯酒保的倒酒技法，希望在家也能倒出專業水準的「八比二」酒與泡泡優美黃金比例pico 去斑。

 

要保持對啤酒喜愛不膩鮮度，就像人與人之間的愛情一樣，關鍵還在對味與互動的學習！