超重的美國人十分熱衷減肥，只要是簡單易行又能快速見效的方法，他們都願意「不惜一切代價」去嘗試一下。於是近年來，一些莫名其妙、稀奇古怪的減肥方式走進了美國人的生活。
1. 蘋果醋
很多人選擇在三餐之前喝三勺蘋果醋來抑制食慾，減去脂肪。醫學專家認為這一做法並無科學依據，之所以能減肥，是因為它破壞了人的食慾。專家還特別警告人們不要服用蘋果醋減肥藥丸，因為濃縮的酸性物質會燒壞食道和胃黏膜。
2. 「香格里拉」減肥法
心理學家塞思－羅伯特2006年獨創的「香格里拉」減肥法號稱找到了抵擋飢餓的新方式。根據其在老鼠身上的實驗，羅伯特總結出每個人都有一個起點體重，食用清淡食物自然能降低體重。他還建議人們在餐前一小時左右喝點橄欖油來控制食慾。
3. 棉花球
減肥專家大衛－艾德爾森驚爆，很多模特和舞蹈演員都是靠吃棉球來維持腹中的飽脹感，避免多吃。但是棉花是不能消化的，因此這種減肥方式具有極大風險，會對人體帶來極大危害。營養專家建議人們吃一些高纖維食物，它們同樣能起到飽腹效果，但不會對身體造成傷害。
4. 絛蟲
上世紀20年代出售的減肥藥丸中很多都是夾雜絛蟲的，該減肥理論認為絛蟲可以貼附在人體的胃黏膜上吞食食物，使人不費吹灰之力就能減輕體重。聽上去好像很有道理，但實際上卻會給人帶來消化道疾病，而且絛蟲在人體還會繁殖。醫生們堅決不贊成絛蟲減肥的方式，希望人們都不要再去嘗試它。
5. 清腸大師
有些減肥者早晚服用瀉藥，餓了就喝一杯由檸檬汁、糖漿和紅椒粉勾兌的飲料。專家表示這種清腸藥是十分傷胃的，最多可以服用3－7天。
6. 吸食空氣
「吸食空氣」減肥法的追隨者們認為食物和水並非必不可少，依靠精神和陽光同樣能夠生存。但是卻有人見他們喝蘇打水和垃圾食品。儘管這些追隨者聲稱光靠陽光就能「吃飽」，但科學家們對此從未表示認同。他們認為，長期禁食最終可能會餓死。
7. 揀食
自稱「揀食者」的這些人希望能多消耗一些生活廢品。他們只使用二手產品，並且只吃撿來的食物。他們堅持純素食，只吃不用花錢得來的食物。他們在垃圾箱中撿拾食物，食用他人的殘羹冷炙，用野生植物來果腹。醫生們說，這種生活方式本質上並非不健康，但就是有些不雅。
8. 細嚼慢咽法
「細嚼慢咽法」要求人們每分鐘咀嚼食物100次，只取其汁液。飯菜只能是從喉嚨滴落嚥下的液體物，剩餘的任何固體殘渣都要吐出來。儘管這種減肥方式不免有些極端，但是減肥專家認為細嚼慢咽的方法的確能讓人免於貪吃。
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