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中點 : 大餅包小餅

材料: 大餅: 中筋麵粉5C 鹽1/4t 油5T 開水1又1/2C 冷水一又1/2C 小餅: 低筋麵粉3/4C 豬油1/2C 做法:大餅:1.中筋麵粉 鹽 油拌勻 水燒開倒入再加冷水一起 揉成光滑麵糰 醒約15--20分 2.取一半多3/5的麵糰 分成6個 擀成圓餅厚度約0.2cm 3.平底鍋 放...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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