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2014-01-24 23:01:43| 人氣2,400| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

燕麥核桃葡萄乾餅乾

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大家晚安。

今天的點心是燕麥核桃葡萄乾餅乾，也是參考參考なかしましほ《まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本》製作。食譜建議使用的是甜菜糖，但我家裡沒有它，改用黑糖粉。本來以為這個麵團很乾燥，很難成型，結果還好。老大瓦拉也有幫忙攪拌、成型後把核桃放在餅乾上面。

なかしましほ的餅乾外表沒有很亮麗，味道也很朴素，但它似乎有改變生活品質的力量。下午跟兒子一起製作（雖然有點混亂）、等待出爐（通常帶孩子去收衣服）、在飯廳一起享用的時間，都很快樂，它的味道很適合「在家裡簡單吃」的，而且把餅乾放進嘴巴裡，會有很溫暖的感覺。我還不太會形容なかしましほ的食譜的優點，等我想好再跟大家分享。

今天的材料：燕麥粉、低筋麵粉、黑糖粉（甜菜糖）、調和油（油菜籽油）、水、核桃、葡萄乾。

我要檢舉
台長： 雪子

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