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民視 – 2012年11月21日下午1:07

苗栗三義勝興車站，是台鐵西部幹線海拔最高的車站，舊山線停駛後，成為知名觀光景點，不過因為地形限制，車輛無法進入，當地店家提供出租鐵馬的服務，遊客到這裡騎車散心，還能體驗擂茶、品嚐客家私房菜。

天氣微涼，三五好友到勝興車站騎鐵馬，悠閒愜意，不受地形限制，騎著腳踏車，飽覽舊山線風情，也可以隨時把車停放在路旁，沿著鐵軌走進山洞。

雙腳如果走累了，到附近店家休息一下，自己動手做擂茶，先把茶葉磨成粉，再倒進花生、玄米等其他配料，磨成泥狀，至少得花半小時，才能將所有材料研磨細緻，為了喝一杯擂茶，遊客體力肯定消耗不少。

來一份客家私房菜，滿足口腹之慾，九層塔加蛋，放點薑絲，倒入麻油和米酒，再加上枸杞，高湯滾燙後就能起鍋，香味四溢，吃完鹹的，來嚐嚐飯後點心，遊客剛剛親手做的擂茶，還能變成清涼冰砂。

美景佳餚，讓勝興車站每逢週末假日，都擠滿遊客和車輛，民眾改騎鐵馬逛車站，避開擁擠人潮，悠閒體驗山城之美。(民視新聞邱俊超苗栗報導)

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