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馬卡龍-大貓熊

材料:1杏仁粉: 502糖粉(馬卡龍專用) :503蛋白    :364白糖    :505黑粉:少許 作法.(1) 3 加4  打發到奶泡不會掉下來(2) 1+2過篩(3) 將(1) 加入(2) 拌到流下來順的(不要太順)  再分一部份(少)加黑粉(做耳朵及眼睛)(4) 將(3) 各別加入擠花...
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