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2005-05-28 20:07:02| 人氣552| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

冬瓜蒸肉

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May 6, 2005

蒸肉一直是我的死穴，每次蒸出來的肉都好硬好澀@@

今天終於成功了^+++++^

【冬瓜蒸肉】

材料：醃冬瓜半塊、絞肉半斤、大蒜末、醬油1t、香油1T、太白粉2t、水2T
做法：
1.絞肉先用手抓至有彈性，加入所有材料一起拌勻
2.放進電鍋隔水蒸，外鍋一杯水，按鍵跳起即可。

註：
如果絞肉比較肥，香油的量可以減少。

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台長： leonora
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