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2004-10-30 22:21:24| 人氣141| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【小薰上菜】香茅草小火鍋

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剛剛在到處逛逛時看到有人po這個食譜,感覺很清爽,改天要來試試看喔!



【香茅草小火鍋】(十八巷花園餐廳製作)

材料:
香茅草數枝,豬肉片100g、鮮蝦1尾、蛤蜊3個、香菇1朵、金針菇1小束、蛋1個、魚丸2粒、甜不辣2片、青梗白菜100g、醬油30cc、蔥末15g、紅椒末5g

作法:
小火鍋入水或高湯煮沸後,依個人喜好將火鍋料逐一放入煮熟,以調味料蘸食。

台長: leonora
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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