24h購物| | PChome| 登入
2004-07-09 09:38:03| 人氣236| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【大廚上菜】薑燒虱目魚--真是美味

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

虱目魚的營養豐富,很多人對牠卻是又愛又恨

魚刺實在太多了,不過攤販切好的魚肚,魚刺已經不多了,
拿來做料理,薑燒或煮粥都很不錯喔!!


【薑燒虱目魚】60元

材料:虱目魚肚1片.薑絲.蔥2根.豆鼓1小匙.蠔油2湯匙.酒2湯匙.水1碗

做法;
1.先爆香薑絲.蔥段,放入蠔油.酒.豆鼓.水及虱目魚燜煮
2.魚熟湯汁收乾即可

我要檢舉
台長： leonora
人氣(236) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文