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材料:
1.低筋麵粉100g  

2.細砂糖10g  

3.鹽1小撮  

4.橄欖油25g  

5.煉乳20g          

6.牛奶20g 
 

Ps..可以加入海苔或是揶片ㄟ… 

 
烤箱溫度150度烤12-15分
事前準備工作:
1.低筋麵粉用濾網過篩

步驟: 
1.將低筋和細砂、鹽混勻
2.再將橄欖油、煉乳、牛奶加入麵粉中拌勻
3.用手快速將所有材料混合成為一個團狀
4.將麵團放入塑膠袋中,用手稍微壓扁,再用橄麵棍桿開成為一張厚約0.2-0.4的麵皮*塑膠袋約是20cmx 20cm  
5.將麵皮放入冰箱中冷藏30分讓麵團硬一點較容易切割
6.用剪刀將塑膠袋剪開利用切麵刀將麵皮切割成為整齊的條狀放入烤盤中 
7.在放入烤箱烤15分鐘
8.取出後放涼再放入密封罐儲存喔

體驗低油低糖自己做蛋糕樂趣ㄟ  鄉根烘被教室

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