幾乎是滿堂的一天
晚上練完踢踏舞回來
已經臥倒在床 動彈不得
再一次睜開雙眼 已經深夜..
遠處街邊傳來的狗吠
不 那聽來 像是家中飼養的小型犬
不知怎麼著 就是 叫個不停
他的主人 是否也練完踢踏舞
怎麼 這麼會兒
也沒去理睬這一聲聲的哀鳴..
洗了個澡 舒服一些...
晚上的踢踏舞 來了個代課的男老師
大男孩 跳舞 總沒有 女孩兒來得 順眼
還是習慣 老師 甜甜的笑 和 滿場的音樂
就算是ca的性別歧視吧...
又想到期末的 社大成果展
郁函說 要坐在捷運站 一邊著喝咖啡
一邊吃另一堂課做的中式點心 看我們跳踢踏舞表演...
瞧她打的如意算盤 突然 讓我很想..
當天請假.....
怎麼 我感覺 還滿有壓力的...
以後 選課 要選不用成果發表的那種..
洗澡的時候 聽著廣播
深夜中 正報導著世界上的奇人異事
說忘了在哪國 有一老婦 因為長期腹痛
前陣子就醫 才發現 胎中死胎已有46年
吸收母體鈣質於是鈣化為化石
未來將在當地博物館展出...
.......$%^&*..真是 令人不舒服的怪聞
另一則 印度老婦因眼痛不適
前陣子就醫 發現 眼中有兩條12公分的寄生蟲
醫生說幸好即時發現 否則蠕動會產生失明
再久還可能會生出一窩小蟲...
....媽呀...#$%^&*..真是夠了
似乎已經過了那個聽見怪人怪事
會驚呼不可思議 下巴掉落 的年紀..
寧靜的大半夜....
我只簡單的 想要個舒服的澡...
於是乎 關掉收音機 寧可讓嘩啦的水聲
在夜闌人靜中 佔滿整個耳聽...
一整天 淡水飄著細細雨絲
空氣中 帶了點清涼
感覺 濕潤 舒暢..
不斷的感受到 孩子們的畢業不遠
空氣中 彷彿還飄散著 幾許 淡淡的離愁
教室裡 播放著 一首首離別的樂曲
有的輕快 有的舒緩 有的哀傷
有的 希望滿懷...
不知為什麼 音樂 總有這樣的魔力
催人 心酸 叫人 動容...
學校裡 沒有 鳳凰木
涵穎家 門前小院裡 倒是 綻得漫天的火紅
校園裡 象徵的樹 或許是結石纍纍 等待炸落的木棉
令人拭目而驚嘆的六月 旋即到來...
小柱子說
下雨 是冷空氣與熱空氣
因為機緣 因為默契 因為共鳴....
眼淚 是心靈與話語
因為契機 因為感同身受 因為分享...
或許 不論是淚水 亦或 雨水
都能滋養乾涸的心靈大地...
時間接近 凌晨四點..
我想 該再去睡了...
帶著 看完下面附文的爆笑心情
願夢中 也像這文章的節奏一樣
爽朗 明快 讓人哈哈~~
沒當過兵只看過兵走路ca
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一個國軍弟兄的甘苦談，真是太爆笑了，請耐心看完........
接採買軍官近一個月? 已近尾聲
在這邊特別把我自己的一點心得整理出來
提供有需要的弟兄參考
部隊伙房烹? N的菜色菜餚和一般自助餐相差無幾
相差無幾的只是外型和名稱
味道和口感就賣哥共阿
為什麼煮得不好吃?
不是故意煮不好吃? 實在是人太多? 伙房兵太少
一般中午用餐時間是12:00
打飯班會在11:30左右到餐廳開始作業
伙房最慢的出菜時間必須是11:20
而伙房早上開始作業時間是9:00左右
每餐的開伙人數約是700人
兩? 茼h小時要煮700人份的菜? 陸軍標準菜色
四菜一湯一水果加白米飯
以我們單位而言? 伙房兵總共三個人? 三個人輪流休假
也就是說要兩個人在兩個小時內煮700人份的四菜一湯和白米飯
這麼短的時間能煮得出來
大家應該要感動得邊吃邊哭才對
你還要要求他們煮得好吃? 靠背
你怎麼不叫他們自盡阿~
但是? 眾所皆知? 我們國軍完全是不明事理? 聽不懂人話
新兵只會抱怨和申訴? 長官只會要求和懲處
可憐的是我們伙房和採買軍官
在這樣的情況下? 如何做到面面俱到
阿兵哥一個人一天的伙食費約是50塊錢
注意一下? 是一天不是一餐喔
一天就是三餐? 三餐伙食費總共50塊
50吃三餐到底能吃什麼東西?
我們哪天想說來換個菜色? 吃個牛排? 羊小排什麼的
你可以嘗試著開這樣的菜單
通常當天吃完?? 晚上就會被營長找去夾
因為時間太短根本煮不熟
然後隔天拿到銷貨報告單? 你看到透支兩三萬
當天晚上又會被營長夾一次? 當週檢束
在這裡我精心歸納出一個相當重要的觀念
阿兵哥認為好不好吃? 重點不在於食物的數量
或者烹調得精緻與否
而是『東西煮得夠不夠鹹? 夠不夠甜』
一道很簡單的瓜仔肉燥不管絞肉放得再多? 花瓜罐頭多脆
只要吃起來不夠鹹就失敗
反過來講? 就算700人份的量? 絞肉只放個10K
只要湯汁夠鹹可以配飯吃
阿兵哥就會跟你說：『幹～排A，你真有心』
是的? 阿兵哥就是這麼好養
他們只喜歡調味料跟醬油? 調味料跟醬油才是主菜
其他的菜只不過是配料
掌握了調味料跟醬油的搭配? 你就能帶給阿兵哥幸福
舉例
我們最常開的一道主菜? 滷雞排
因為作業時間短? 好處理? 七百多塊雞排放到鍋裡攪一攪
加醬油加滷包就OK
但是這樣鐵定有一些滷得不夠鹹
我們知道這個問題之後? 這時我們開菜單就要用智慧
我們主菜的地方就不要寫滷雞排
我們可以寫黑胡椒雞排或是蘑菇雞排
雞排同樣滷熟
然後我們開黑胡椒調味罐頭或是義大利肉醬罐頭
把醬汁淋在雞排上? 這樣就超鹹～
這邊要注意的是? 每個人鹹淡口味不一
所以我們把調味罐頭發下去
叫各連打飯班自己處理? 酌量讓每個人取用
依個人口味搭配? 不喜歡吃太鹹的阿兵哥也可以不要加醬
這樣不僅外表看起來美觀? 吃起來也夠鹹
這就是一道成功的主菜
另一方面? 我們煮甜食也是要運用同樣的觀念
阿兵哥只吃糖? 其他菜是配料
舉最簡單的薑湯? 我們煮薑湯要把老薑拍扁
放鍋裡煮到水滾
這樣白開水才會煮出薑味
但是我們沒那麼多時間等水滾? 尤其是下雨天
營長隨便吩咐一聲
『現在馬上煮薑湯，等一下叫新兵到餐廳拿。』
靠！? 七百人份? 你講一講馬上就會出現
哩嘎林背動這小叮噹喔
這個時候? 我們當然不能傻傻的等薑湯滾
? 痐鶗[熱? 不必等白開水喝起來有薑味
只要聞起來很香就可以
砂糖裝滿湯鍋1/4?? 一定要1/4? 不然不夠甜
然後另外放一小鍋滾水把湯桶裡的砂糖溶掉
然後把薑湯全到進湯桶裡? 700人份薑湯完成
整個過程約10分鐘
這樣子的薑湯聞起來很香? 喝起來沒有薑味? 只是熱糖水
但是夠甜? 阿兵哥就會說：『幹！排A，你真有心』
緊接著和大家分享一些開菜單的心得
大家可以去看看翻一些飲食健康的雜誌或書籍
那有很重要的參考價值
要記住? 只要是書上寫的有益身心健康的菜
全都不要開～一開馬上被幹醮申訴說菜不好
如果聽說什麼菜會導致高血壓? 癌症? 中風
糖尿病那些有的沒的
就是它！阿兵哥要的就是它！開就對了～
蒸的食物? 除了饅頭之外? 其他都不用想了
阿兵哥會給你比中指
油炸的食物? 除了水果不要炸以外? 其他都可以炸炸看
阿兵哥會給你拍手
我們開完菜單要由營輔導長批閱
營POA就很明白這個道理
所以會對我們的菜單作一些調整
請參照以下兩份菜單
O年O月O日午餐? 原菜單
煎漢堡肉 炒青花菜 紅K絲炒甘藍 烤小香腸 白菜豆腐湯 芭樂
O年O月O日午餐? 改正後
紅燒漢堡肉 黑胡椒青花菜 臘肉甘藍 油炸小香腸 味增豆腐湯 洋香瓜
比較一下? 我們發現
紅燒比煎得好 黑胡椒比炒得好 油炸比烤得好 味增比白菜好 洋香瓜比芭樂好
一樣的菜? 調味料與煮法不同? 感覺就會有差
水果部分? 只要開比較甜的那種就對了
開菜單有時候也不能太簡單直接
比如說開一道玉米粒加紅白K丁
這道菜就要叫『金玉滿堂』
開海帶絲、豆干絲、紅K絲? 就要叫『事事如意』
我們營POA喜歡想一些有的沒的? 還要我配合
我上禮拜開菜單就故意寫了『豆腐三重奏』
靠...結果這次營POA在忙? 看都沒看就批了
然後我下禮拜二就要把豆腐三重奏生出來
這禮拜我燒給伙房兵每人一片中華一番的漫畫
叫他們研究一下
我打算在最後一天來開個『大陸英雄銀河麵』加『母親太陽球炒飯』
給他亂煮一通試試看
我們有試煮過『開口笑的包子』、『爆炸鍋巴球』、『昇龍餃子』
他媽的～沒一樣有成功
這邊要注意一下? 因為我本身四月一號就要待退
所以菜單可以這樣亂搞
役期還有兩個月以上的弟兄就不要輕易嘗試
不然會有當不完的兵
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