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2011-07-18 23:24:59| 人氣802| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

春酒‧梅子伏特加

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今年泡的水果春酒就是口愛徒弟的娘親的愛心醃梅子伏特加,秉持著實驗的精神,特地把梅子分成兩部分來浸泡

一罐是單純的伏特加+醃梅子+砂糖;另一罐則是還多加了醃梅子的汁

只是在看了酒色後,發現做了件蠢事,應該加白冰糖或白砂糖,這樣糖色才不會影響酒的色澤

偏偏這蠢事還蔓延到下一缸酒,所以即使當好酒之徒還是要好好做筆記的,不要妄想依靠日益癡呆的豬腦記憶

 

從酒色澤的清澈度就可以看出,加了醃梅汁的梅酒明顯地比較混濁,但是在將近3個月後,聞起來梅香比較濃郁;另罐單純的梅酒聞起來則是淡淡的梅香

不過對愛喝酒的山豬而言,只要是酒就是好東西,除了啤酒,這大概是世界上最讓山豬難以下嚥的酒

 

千萬千萬不要邀請我去參加蝦咪啤酒嘉年華,肯定吐得一蹋糊塗!

台長: 伏特加
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綜子ㄟ乾媽
偶也要喝梅子伏特加^__^
2011-07-19 12:55:51
呃~~寫錯"粽"字的乾媽
Sorry~~~
看到好喝的酒就開心按錯字囉
記得留一些給我跟粽子ㄟ乾爹喔
^_^ ^_^
2011-07-19 12:58:09
版主回應
唉~~~真是酒色之徒啊!!
2011-07-19 13:03:11
酒色之徒
呵呵…小聲一點啦,
酒呢﹏要跟阿拿達、好友一起才喝
至於【色】﹏
食色性也﹏﹏@@"
2011-07-20 09:38:56
版主回應
對啦,對啦...古人說得對啦!
2011-07-20 12:43:23
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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