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2011-04-24 23:08:45 | 人氣399| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

(小吃之旅) 元祖潤餅&鄭家魚丸燕圓

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新竹~城隍廟小吃5之3

連續介紹了兩家新竹城隍廟必吃的小吃,柳家肉燥飯和連家阿婆
黃金蛋酥魷魚焿,接下來推薦的也是兩家超人氣的百年老店。



新竹城隍廟口

元祖郭家潤餅



創立於1906年

已傳承第五代



:新竹市中山路75號

:03-5222285

:08:00~21:00

:潤餅35元



每到假日必定是大排長龍

功夫熟練到家不會等太久



其實配料看起來並沒與眾不同



但一口咬下就是特別的清脆鮮甜

建議馬上享用不然潤餅一旦久放

可就會失去餅皮軟中帶Q的口感



鄭家魚丸燕圓

:新竹市中山路75號

:03-5238073

:07:00~23:00

:綜合湯60元



這裡很單純的只賣三樣湯

座位也只有兩張古老板凳



魚丸燕圓湯



綜合湯(魚丸+燕圓+骨仔肉)

這碗湯是個人最常喝的湯

往往在別家吃飽再來喝湯



再補一則王記蚵仔煎~50元



民國六十幾年那個年代

曾受到經國先生的加持

在城隍廟廟口風靡一時



城隍廟口有兩處王記蚵仔煎

一處供料理另一處專供用餐



在城隍廟想吃蚵仔煎

就會選擇王記蚵仔煎

也許是太熟悉的味道

愈來愈覺得它很一般



王記蚵仔煎採用免洗餐具

說到王記蚵仔煎讓我想起陳年往事

小時候第一次和媽媽到城隍廟拜拜

看到當時的王記蚵仔煎很想要吃它

那時一盤十三元卻是單價最高食物

當然是沒吃成一路吵鬧著回到家裡

如今看到小朋友在外吵鬧很想教訓

但心裡想想自己小時候還不是一樣



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