新竹~御申園上海料理 第一次知道這個地方是從報紙報導而得知，報上說：什麼菜色能讓台積電董事長每週吃不厭，連台積電高階主管也連帶吃上癮，答案是新竹國賓大飯店後巷內的「御申園」上海料理。秉著好奇的心態，帶著全家人來這慶祝父親節，沒想到這隱身巷弄毫不起眼的小餐館，竟成為我們聚餐最常去的地方。 地：新竹市民權路24巷3號 電：03-5352880 時：中/11:30~14:30、晚/17:30~21:30 休：每週一中午公休 卡：無/不加收服務費 車：車可免費停在民族路特約停車場再步行前往 最暢銷的招牌菜~韮黃鱔魚(320元) 海鮮芙蓉豆腐(260元)非常下飯，是我的最愛。 翡翠海鮮羹(220元)是每次必點的佳餚，可 與土城阿發師傅的青青餐廳比美。 香辣無骨雞(250元)其實不太辣，怕吃辣的朋友也可考慮。 無肉令人俗的蘇杭東坡肉(260元)雖然可口，因紹興酒的香氣 十足，蓋過肉類原有的味道，總覺得少了一份令人驚喜的滋味。 清爽的豆苗鮮蝦仁(360元)蝦仁的料理有多種選擇/龍井蝦仁、 乾燒蝦仁、宮保蝦仁.... 黃金塔菜飯(250元)造形創意十足 店家推薦的葱香桂妃菜(220元)桂妃菜遠從花蓮玉里而來，其 他地方不多見，口感有點類似龍鬚菜。 紅燒獅子頭(260元)白菜魯的有夠好吃 豆酥鱈魚(380元)滿滿的豆酥香氣有夠讚 酸白菜北方鍋(480元)味道平平沒有特別喜歡 雖不是咖啡館，餐後還是有甜點供應~老 闆娘特別製作的芒果鮮奶酪(外帶40元)。 用完餐後偶爾會帶一瓶老闆親自製作的XO醬 約250公克(320元)，沒事在家作個XO醬海鮮 炒飯，大人小孩都喜歡。只是有一點小瓶售 價不算低，口味重一點的話，六、七人份的 炒飯就用掉一整瓶了。 據了解如今用餐要遇到台積電董事長張忠謀 先生，幾乎是微乎其微，可能是受盛名之累， 現在只派司機前來外帶美食。 這是我在家自己炒的XO醬炒飯，還不錯吃呢?
