我願意為你料理幸福的味道 下午四點一刻的英國 暖暖的陽光倚著門縫 在北半球的冬日勾勒著長長的金黃斜影 洗洗手 幸福的魔法就要開始 二匙茶葉一匙糖 先沖一壺不經塵世的溫潤 任思緒在你歸來的小徑上遊騁 一點點百里香一小片月桂葉 空氣中迷漫著想念的心情 拈一些糖撒一點鹽 細細構築溫暖的香味 就這樣小心翼翼添佐出你滿足的微笑 我願意就這樣永遠為你料理幸福的味道 * 是的，菜是自己做的，不錯吃 照片也是自己拍攝處理的

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家來自相同的地方，大同電鍋有多優多良伴就不用再說多了，這個沙拉以前都是很刻苦地將馬鈴薯胡蘿蔔等照順序一樣一樣處理，一個一個燙好再組合，科技果然來自人性，最近趕報告無暇在廚房慢慢玩料理遊戲，但腦袋被催殘的結果是引發食慾無限上綱，總想吃點什麼在腦海中靈光閃現的東西來聊表受創的身心，就有那麼一天突然想念這一味，從書桌兼餐桌跳起來，全部東西切切嘩啦啦一股腦全給倒倒倒，加上幾顆蛋，加水，按開關，走人，時間一到回來處理一下就有好東西享受了，一個鍋子用到底，方便至極，怎麼以前都沒想到這好方法呢…..

同理可證，馬鈴薯泥更簡單了，單單馬鈴薯煮好後連放涼都不用了，加點牛奶鹽巴奶油搗成泥就是了~~~

 

馬鈴薯地瓜胡蘿蔔切好入電鍋煮熟的情形 ，另外放了全蛋和蟹條，反正要煮熟的都先丟進去就對了，大同電鍋就是為了方便而誕生的呀~~
(11人份內鍋，外鍋四杯水)
將它放涼再加其他生食的東西

 

 

放涼後生食切切也丟進去，我用了蘋果和小黃瓜，增加清爽酸甜的口感，蟹條最後才放，有火腿味道更好

 

 

 

習慣用桂冠美乃滋，味道剛好不太甜膩，便宜又好用，果然還是台灣貨好~~

 

磨點海鹽，很重要的致勝關鍵，一定要加白胡椒，一定要是白胡椒，它可是讓這美乃滋料理不膩口的關鍵，用白胡椒粒磨出來的更好

 

輕輕拌勻後，蛋去殼蛋白切切也拌進去

 

拌勻後裝碗

 

 最後再撒上蛋黃碎，這樣做比直接拌入沙拉多了視覺上的層次感，美麗多了

 

放上切好的蟹條後撒點乾巴西里做裝飾 

 

捧著它大口挖著吃配電視真是享受

 

 近景肖像照…