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2009-02-17 14:57:54| 人氣940| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

一般嬰兒副食品

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十倍粥
材料:
米      1大匙,洗淨、浸於水中1小時以上

水      10大匙

作法:
1.將上述材料放入燜燒鍋中。
2.煮沸,小火續煮30~35分鐘(記得攪拌數次)。

3.置燜燒鍋燜10分鐘即成。

 註:離乳初期食譜(5個月)

 

蘋果番薯粥

材料:

蘋果      1大匙,切小薄丁

番薯      2/3大匙,切小薄丁

水         3大匙

奶粉      1大匙

作法:

1.將上述材料放入鍋中。

2.煮沸,小火續煮15分鐘(記得攪拌數次)。
註:1.離乳初期食譜(5個月)
        2.離乳中期之風邪兒適用

 

蛋豆腐
材料:

豆腐      1大匙,切小薄丁

蛋          1個
胡蘿蔔   1/2大匙,切小薄丁 

清高湯       4大匙

薄醬油  1/2小匙    

作法:
1.將豆腐、胡蘿蔔、清高湯放入鍋中煮沸10分鐘。
2.加入薄醬油、蛋(打勻),煮沸即成。
註:離乳中期食譜(6個月)

 

豆腐燴青菜

材料:
嫩豆腐      3大匙,切2公分小丁 
胡蘿蔔   1/3大匙,切2公分細絲
小黃瓜   1/3大匙,切2公分細絲
洋蔥     1/2大匙,切2公分細絲

清高湯       4大匙

薄醬油  1/2小匙
太白粉   1小匙
作法:
1.將小黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、清高湯薄醬油放入鍋中煮沸12分鐘。

2.加入嫩豆腐煮沸

3.加入太白粉水勾芡即成。

註:1.離乳中期食譜(7個月)

        2.離乳中期之下痢兒適用

        3.離乳後期之風邪兒適用

 

番薯粥
材料:
米         1大匙,洗淨、浸於水中1小時以上
蕃薯      1/2~1大匙,去皮切0.5公分小薄丁
水         5大匙
作法:
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸,小火續煮25~30分鐘(記得攪拌數次)。
註:1.離乳中期食譜(6個月)

 

什錦粥
材料:
米         1大匙,洗淨、浸於水中1小時以上
水          5大匙
雞肉      10公克,切細絲
胡蘿蔔  1/2大匙,切米粒大
洋蔥       1/2大匙,切米粒大
蕃茄       1大匙,切米粒大
作法:

1.將上述材料放入鍋中。

2.煮沸,小火續煮20~25分鐘(記得攪拌數次)。

註:離乳後期食譜(9個月)

 

軟烏龍麵
材料:

烏龍麵     1/6包,切1-2公分

雞肉         10公克,切小薄丁
胡蘿蔔    1/4大匙,切米粒大
菠菜        1/4大匙,切米粒大
海帶芽    1/4大匙,切米粒大
清高湯      5大匙
薄醬油     1/2小匙

作法:

1.將上述材料放入鍋中。

2.煮沸,小火續煮15~20分鐘(記得攪拌數次)。

註:1.離乳中期食譜(6個月)

        2.離乳中期之下痢兒適用
        3.離乳後期之風邪兒適用

 

奶油白肉魚

材料:
白肉魚   20公克,置微波爐加熱,去皮、骨,切細丁
洋蔥        1/2大匙,切米粒大

牛奶        3大匙

作法:

1.將上述材料放入鍋中。

2.煮沸,小火續煮15~20分鐘(記得攪拌數次)。
註:離乳中期食譜(6個月)

 

南瓜粥

材料:

南瓜      20公克,去皮切小薄丁
水         3大匙
奶粉      1大匙
作法:

1.將上述材料放入鍋中。

2.煮沸,小火續煮15分鐘(記得攪拌數次)。

註:1.離乳初期食譜(5個月)

        2.離乳中期之風邪兒適用

 

什錦湯
材料:
火腿          1/3片,切0.5公分細丁

胡蘿蔔      1/2大匙,切0.5公分細丁

洋蔥         1/2大匙,切0.5公分細丁

馬鈴薯      1/2大匙,切0.5公分細丁

高麗菜      1/2大匙,切0.5公分細丁

蕃茄          1/2大匙,切0.5公分細丁

冷凍青豆   2~3粒
清高湯       4大匙
作法:
1.將上述材料放入鍋中。

2.煮沸,小火續煮35~40分鐘(記得攪拌數次)。

註:1.離乳後期食譜(9個月)

        2.離乳後期之便秘兒適用

台長: 冬靖
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