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內容來自YAHOO新聞

月餅單兵出擊 炒熱預購市場

中國時報【陳宥臻╱台北報導】

試吃也能有商機！7-ELEVEN在中秋節禮盒預購期間，也在店內販售單顆的糕餅。主管表示，是為方便顧客試吃，所以只賣單顆月餅，結果銷量出奇的好，去年大約2個月時間內就熱賣50萬顆，今年預估會更多。

7-ELEVEN主管表示，今年中秋節檔期開跑以來，每天都賣出上萬單顆月餅，賣最好的是太陽堂太陽餅；單顆月餅的價格帶在25-63元，方便小家庭或單身人口購買，且還搭配贈送咖啡優惠券，連帶吸引客人買咖啡。

7-ELEVEN是在去年首度在實體門市導入單顆販售月餅，熱賣超過50萬顆，帶動該類別業績成長2成以上。

由於便利商店導入全台糕餅名店，但並非一開始就很順利。主管表示，像是迪化街百年餅舖李亭香，就是7-ELEVEN連續3年到訪，讓業主了解增加通路販售的好處，以及知名度可以擴大，才讓李亭香業主接受並加入。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/月餅單兵出擊-炒熱預購市場-215005443.html

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