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跟著美食趣旅行 / 日本，神奈川縣，藤澤市/江之島，江の島

江之島，一個不是很大的島嶼；但卻有無限的魅力

【日本，神奈川縣，藤澤市】跟著江之電去旅行(一) 來去貓島住一晚；江之島 (江の島)

除了是貓島外，在島上的老街還可以享受邊走邊吃的樂趣

且這裡的小吃時才可是吃得到的新鮮美味，讓人從"吃"開始親近江之島

江の島的吻仔魚更是來這裡絕對是不能錯過的名產

除了有我們熟悉的做法外，還有許多連想都沒想到的做法耶

吻仔魚的日語是"Shirasu"，也稱銀魚

島上的餐廳把我們熟悉的吻仔魚做成各式各樣的料理

從蓋飯、Pizza、麵包....等

還有吻仔魚生魚片(哈哈哈，剛捕撈到的銀魚)

剛捕撈的吻仔魚，加上醬油跟芥末

哇~~~~成了一種沒有腥味的美味；怎會如此鮮甜，好好吃丫

很幸運的我們吃到了，下回還想再來嘗試不同的吻仔魚料理

在炎熱的天氣，雲心想該不會島上還有"吻仔魚冰淇淋"吧

沒想到，真的有耶

牛奶冰淇淋內有熟的吻仔魚，淡淡的鹹味與魚肉口感成了吻仔魚冰淇淋

一個個的小黑點則是魚眼睛

哇~~~~吃起來比想像中的好吃，且富含滿滿的鈣質哦

哈哈哈，是夏日來到江之島可別錯過的美味冰淇淋哦

走在江之島的老街上，相信絕對不會錯過這間店

哈哈哈，因為這間店總是大排長龍的人潮了

究竟是間甚麼樣的店會如此吸引人呢???

湊近一看，原來是比臉還要大的煎餅，仙貝??

哇~~~~~~章魚與龍蝦煎餅(仙貝)真是令人驚喜丫

且新鮮的食材全都看得到，吃得到耶

「ASAHI本店」章魚煎餅是用3~4隻新鮮小章魚

185度高溫的鐵板上放入調好的麵粉後，再放上新鮮小章魚

然後用重壓、旋鎖方式蓋上鐵板

用高溫與高壓來做出一張張的章魚煎餅(仙貝)

經過切邊裁剪後，一張張方整的煎餅就差不多大功告成

約2分鐘的時間，讓大家大排長龍的美味就完成嚕

哇~~~真是新鮮美味，看得到也吃得到耶!!!!

另外還有"龍蝦煎餅"耶

哇~~~也是整隻的小龍蝦，加入調好的麵粉水

然後將整隻裁剪成兩段放入高溫的鐵板上

透過高溫與高壓之後，美味就呈現在我們的面前

來吃吃看，這大排長龍的美味究竟有多誘人呢???

熱騰騰的煎餅，香脆有海鮮的味道，好吃

章魚煎餅跟龍蝦煎餅哪個好吃呢???

哈哈哈....看同行的朋友的表情，就知道兩樣都很好吃哦!!!!

龍蝦煎餅咬起來有在吃"甲殼素"的感覺

酥酥脆脆，龍蝦殼的味道與肉共存；是一種有趣的新鮮滋味

薄薄的煎餅可以看到龍蝦，可以看得到章魚

來到江之島的朋友們，可千萬別錯過這個美味哦!!!!

整條江之島往江島神社的老街上有著好幾間在地滋味的老店

要不是時間的關係，還真想一攤一攤吃過去耶

其中一攤的女夫饅頭也是將之島的特產之一

手工製作有白酒跟黑糖的饅頭，裏頭包裹的是手工豆沙餡料

瞧紀乃國屋本店的老闆娘笑得多開心

等明天離開前再來買嚕

ㄚ~~~~當然，又...錯過嚕

下回去江之島時再來吃吃看嚕

江之島，好天氣跟壞天氣的感覺差別很多，很多

有趣的小島下回再來跟大家介紹美麗的晴天風光嚕

...............................................未完，待續

ASAHI本店

地址 : 藤沢市江之島1-4-10

營業時間 : 8:00~18:00(要有大排長龍的心理準備哦!!!)

江之電中文網站：http://www.enoden.co.jp/flangu/c1top.htm

江之島的旅程，雲在自己的廣播節目中有完整介紹

有興趣的朋友們可以上網收聽哦!!!

台北悠遊卡好玩

http://www.myaudiocast.com/HappyCloudRD/episode/32750/

http://www.myaudiocast.com/HappyCloudRD/episode/32751/

http://www.myaudiocast.com/HappyCloudRD/episode/32752/

http://www.myaudiocast.com/HappyCloudRD/episode/32753/

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