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2013-09-28 14:00:00| 人氣842| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖啡 COFFICE

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 咖啡在現代社會中,已成為不可或缺的日常消費品,除了是上班族的最愛,咖啡和文學一直有著纏綿不墜的美麗情懷,世界各地咖啡小屋,永遠提供一個舒適優雅的空間,讓文人墨客與靈感在此晤面,成就美麗的詩篇。

它的濃香使疲累的人們精神百倍,朋友拉近距離、情侶更形親密;他的苦澀又為失意的戀人尋得心靈的慰藉,啜一杯咖啡,為往事乾杯,為前途努力吧!

咖啡除了是心情的靈藥外,適量的飲用可以刺激腸胃蠕動,具有消化、提神的功能奇妙無比,猶如魔法師變出來的神奇汁液,另大眾神魂顛倒。

要喝好咖啡,到具口碑的專業咖啡店細細品嘗是最保險的方法;但是隨著咖啡調理的普及,用點心思學習咖啡相關技術,既能怡情又能創業。

自己烹煮一杯,親友相聚一堂,友誼、愛意、親情將隨著每杯咖啡的醇香,昇華至濃郁純緻的最高境界。

 

§ Arrange Coffice §

美式咖啡(America Coffice)

做法:

以哥倫比亞豆12g為一杯,中火煮50秒左右。

水量比一般咖啡增加約40c.c(1/3),即一杯為160c.c 。

台長: 陳文婷
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