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2019-01-28 09:27:47

見證

2012-09-10 02:08:50

從懷疑到相信

2009-02-22 00:41:28

臘肉雜菜燒


過年朋友送的宜蘭臘肉  先入鍋略蒸後 放涼切片 加入甜椒等蔬菜拌炒超美味下飯喔(記得起鍋前加入少許糖及白醋  可中和其鹹味)
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2009-02-22 00:34:29

鮮貝刈菜雞


材料:1.生干貝2顆2.雞半隻 切塊 川燙備用刈菜心兩顆切大丁塊4.薑片5-10片調味料:鹽少許作法:將1.2.4料加10碗水放入鍋中滾20分鐘放入刈菜心 煮約5分鐘蓋上鍋蓋悶10分鐘加入鹽調味即可
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2009-02-22 00:27:46

山東燒雞


作法及材料:冰箱裡有一隻滷雞  將雞骨拆去 肉撕成絲  (花椒乾鍋炒香 加入醬油 糖  醋麻油煮滾後)撈去花椒粒再加入雞肉略煮  不管冰或熱都好吃 另外做醃黃瓜  一起吃 真太爽口了山東燒雞
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2009-02-22 00:17:14

xo醬拌絲瓜


材料:xo醬一匙絲瓜一條(絲瓜切大塊)薑片5片水半碗粉絲兩把泡水備用(用寬粉亦可)少許鹽烹大師少許橄欖油少許作法:橄欖油下鍋 薑爆香下絲瓜  蓋鍋蓋略悶  加水煮開後放入粉絲及調味料  悶煮約五分鐘起...
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2009-02-21 23:45:13

紅麴黑米飯


:1.黑糯米飯碗8分滿2.蕎麥半碗3.米4.紅麴半 碗作法:將材料1.2浸泡一晚將材料1.2.3混和 水浸過米用安麗鍋中火煮至水滾改轉為小火   悶煮至熟透伴入紅麴小火   悶10分鐘即可
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2009-02-21 23:03:08

泰味涼拌豆腐


材料:板豆腐 1大塊牛蕃茄2個 (切碎混入調味料中)油條1根(剪成1公分的圓圈塊)調味料:新鮮蘿勒1小把(洗淨去莖及老葉切碎備用)魚露一小匙甜雞醬2大匙新鮮檸檬半顆(榨汁備用)糖約50克作法:1.將豆...
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2009-02-21 02:09:57

憶

今天是建明過世三週年. 日子真的快如飛一樣... 還記得我20歲認識他, 那時的我們多麼單純且快樂, 我們交往時最常作的事  , 是買一大筒冰淇淋, 在黃昏時迎著晚風飛快的騎著車; 趕...
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2009-02-21 01:41:36

0221家聚菜單


干貝刈菜雞湯白菜滷紅麴黑米飯xo醬伴絲瓜山東燒雞韓國泡菜豆腐雪菜悶生豆包炒青菜涼拌時蔬
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2009-02-16 23:27:12

夫妻一同服事 真美


自從負責調配愛餐的服事一則以喜  一則以憂喜的是越來越多人投入服事 憂的是增加了林口會堂如何在兩邊適當的協調 所幸弟兄姐妹都樂於幫忙本週誕生了 另一對夫妻到林口服事愛餐是黃毅志/廖郁蓉夫婦他們煮關東煮...
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2009-02-15 22:08:20

謝謝你，給了我最好的！

我出生在中南部鄉下，因著生活拮据，父母很會吵架，而且父親經常對母親拳腳相向，母親不堪暴力常離家出走，有一次甚至離家半年之久，所以我跟大姊常「姊代母職」照顧更年幼的弟妹。 我大約十三歲就開始工讀貼補家用...
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2009-02-15 16:26:27

0214家聚菜單

炒米粉蘿蔔排骨湯泰式涼拌甜椒地中海涼拌蔬菜炒酸菜雜燴花椰清蒸虱目魚兩種日式風味小菜甜點:愛玉凍 
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2009-02-09 00:44:40

照燒秋刀魚

材料:(四人份) 1.秋刀魚(勿退冰)或四破魚四條 2.安麗御藏醇醋半碗    安麗特級冷壓橄欖油 1匙    醬油半碗    糖3大匙 作法: 秋刀魚去頭尾切成兩段 鈦瓷不沾鍋放入安...
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