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2019-01-28 09:27:47

見證

2012-09-10 02:08:50

從懷疑到相信

2008-05-31 00:25:33

食譜-咖哩蘋果炊飯

材料: 洋蔥一顆 蘋果 雞腿肉切丁 蘋果一顆 咖哩粉少許 市售咖哩塊2小塊 米2碗 橄欖油 作法: 洋蔥切成大塊 鍋入油先下鍋小火慢炒 炒到變成褐色加入川燙後的雞塊 切丁...
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2008-05-31 00:09:34

食譜-豇豆炊飯或粥(加花生的作法 )

材料: 豇豆約1斤(即一般所說的長豆或菜豆) 香菇 肉絲四兩 薑片 米2飯碗 橄欖油 作法: 香菇用冷水沖洗(勿泡)放約半小時變軟切絲 豇豆去老筋 折成約3-5公分長段 鍋...
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2008-05-31 00:02:18

食譜-南瓜炊飯

材料: 薑 南瓜 橄欖油 五穀米 作法: 南瓜洗淨切大方塊保留皮與籽 鍋燒熱入橄欖油 加入薑片爆香 加入南瓜略炒香加少許糖及鹽調味 五穀米洗淨泡2小時 冬天時間加倍 加...
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2008-05-17 21:08:58

低卡食譜-涼拌西芹

材料: 西洋芹 胡蘿蔔 調味料:1. 麻油或香油 蒜末 紅辣椒(喜辣味者可加朝天椒 ) 醬油 少許醋調味料:2 沙拉少許 芥末醬或芥末粉 白蘿蔔泥 醋少許 作法...
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2008-05-17 20:55:56

低卡食譜-涼拌小黃瓜(台.日二種)

材料: 小黃瓜6條 調味料:(台式) 麻油或香油 蒜末 紅辣椒(喜辣味者可加朝天椒 ) 醬油 少許醋 調味料:(日式) 安麗醋*16g 安麗醬油*16g 烹大師6g ...
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2008-05-17 20:44:31

低卡食譜-醬瓜蒸肉

材料: 絞肉(瘦肉) 豆腐一塊(板豆腐捏碎去水份) 醬瓜(黑瓜 醬花瓜 或蔭瓜皆可) 蔥末 薑末 太白粉少許 冰糖少許 作法; 以上材料全部拌勻 粉不可太多 用手掌捏成約半...
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2008-05-17 20:37:48

低卡食譜-毛豆蝦仁

材料: 毛豆仁 蝦仁 五香豆干丁 青蔥 橄欖油 作法; 蝦仁背部切開 去除泥腸. 青蔥切段 起不沾鍋 入橄欖油炒香青蔥 加入豆干丁 毛豆人仁略略拌炒加半杯水 煮至毛豆微軟 ...
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2008-05-17 20:28:42

低卡食譜-涼拌洋蔥

材料: 洋蔥 糖 醬油膏 冰糖 水 作法: 1. 洋蔥對切 再切直細絲 泡入冰塊水中 泡10分鐘 撈起放入玻離或陶罐 加入油膏 糖 再兌入冰水 淹過洋蔥即可 放入冰箱48小...
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2008-05-17 20:19:48

低卡食譜-韭菜花燒豆腐

材料; 韭菜花 板豆腐 木耳 青蔥 橄欖油 烹大師柴魚味 作法: 板豆腐切粗條 滾水燒熱加少許鹽 豆腐入滾水中川燙約1-2分鍾 撈起瀝乾水份 韭菜花切段 木耳青蔥切細絲 ...
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2008-05-17 20:09:59

低卡食譜-蒜香四季豆

材料: 四季豆. 蒜頭 香油少許 鹽少許 做法: 四季豆去粗筋切斜絲 滾水加鹽入四季豆川燙 撈起入冰水 蒜頭切碎加少許鹽香油少許拌勻 四季豆裝盤淋上
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2008-05-17 20:04:03

低卡食譜-涼拌干絲

材料; 干絲 胡蘿蔔絲 芹菜絲 鹽少許 麻油或芝蔴香油 作法: 胡蘿油用少許麻油輕炒過 (維生素A為脂溶性維生素 加油炒更增效果) 干絲F芹菜入燒熱滾水中川燙10秒即撈起 再用...
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2008-05-17 19:52:36

低卡食譜-青椒豆干絲

材料: 青椒 白豆干 豆芽(去頭尾0 紅蘿蔔絲 橄欖油 豆瓣醬少許 作法: 青椒切開去籽切絲 白豆干入鹽水川燙片成兩片 切成絲 不沾鍋入橄欖油 先將紅蘿蔔絲炒軟 依續加入豆干...
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