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2013-05-16 18:26:13

艾菲爾鐵塔上獨一無二的午餐 Le déjeuner à La Tour Eiffel “Le Jules Verne”

2011-04-29 18:22:53

義大利工藝的法國楓丹白露宮Château de Fontainebleau

2011-03-25 18:27:24

沒到聖米歇爾山別說你去過法國 Abbaye du Mont Saint-Michel

2011-02-14 15:26:23

非去不可的銀塔餐廳 Le restaurant "La Tour d'argent" ：tu dois y aller！

2010-06-28 13:16:06

我最愛的香水Annick Goutal (Mon parfum favori est Annick Goutal)

2008-05-06 17:11:36

愛上羅亞爾河在認識Alphonse Mellot後更加堅定

羅亞爾河Sancerre產區白酒，Henri Bourgeois第一次喝過後就難以忘懷。。。我必須承認，喝酒時的心情與對象的確是會影響對酒的評價，聽來也許不公平，但，在台中The One Hotel參...
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2007-09-29 10:25:30

密集品酒充實的九月

因公事繁忙緊張壓力導致十二指腸渭瘍的我，八月份的我只能認分乖乖地滴酒不沾。說是這麼說啦，對於樂衷於品酒的我而言，吃飯不配點酒感覺上就是少了些什麼，現在已經很習慣性看到每道菜餚就開始想著要搭配什麼酒。我...
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2006-08-28 17:49:19

日本溫泉之首

日本三大名湯為草津、下呂及有馬，草津溫泉別名「藥出湯」，因其湧出的泉水量多且質濃位居日本溫泉之首。草津溫泉富含硫化氫酸性泉(鐵泉)、酸性硫酸塩、塩化物泉，其具高酸高溫之特點及有強效的殺菌排毒效果，對神...
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2006-08-28 11:48:24

我的部落格滿一歲了

在滿週年的此時，我的部落格瀏覽人數也恰好突破三千人，雖然三千不是一個多麼了不起的數字，但那代表著許許多多親愛的朋友們對我的支持，代表著那麼多的好友與我共渡三百六十多個日子，而且以不是那麼勤於耕耘部落格...
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2006-08-10 16:05:32

愛上葡萄酒1

接觸紅酒將近七年，坦白說起初五年就跟我對西洋藝術一樣，沒什麼特別的感覺，直到去年到法國香檳區及干邑區走了一遭回來後，徹底扭轉。難怪韓良露(美食專家)會說”旅遊去拜訪酒鄉就對了，因為產好酒的地方肯定是好...
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2006-08-08 17:37:10

Why French wine are so famous II

(Phototook inD.R.C., Photo and Text by Isabella)Since 1936, the Appellations d’Origine Controllée (A...
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2006-08-08 17:28:03

Why French wine are so famous I

(Phototook inBeaune, Photo and Text by Isabella)France has advantages that many other countries do n...
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2006-08-08 16:46:08

法國香檳區之旅二200506

葡萄探收季時期是秋末左右，幾乎都是用人手採收的，以便將損壞或未成熟的葡萄捨棄。每種葡萄都經過傳統的垂直式或較溫和的水平式榨汁機加以壓榨，為了確保品質，每150公斤的葡萄最多只能榨出100公升的果汁；接...
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2006-08-08 16:42:21

法國香檳區之旅一200506

香檳區法國最北邊的葡萄產區是香檳區，其涼爽的氣候至今仍是釀酒關鍵。此區擁有的理想條件能將基酒轉變為氣泡酒，而長期熟成中占有重要地位的高酸度，也得以在香檳陳年的過程裡自然地保留下來。土壤是賦予葡萄酒氣味...
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2006-02-13 17:29:54

迪士尼玩家叫我第一名

短短三個月裡，我進攻了香港和日本的迪士尼喲！只差美國的沒去過而已。所以我的感覺應該是最準確及敏銳的吧！話說十一月進攻的香港迪士尼，雖不到人山人海人滿為患的境界，但每種遊戲平均下來不排到兩個小時以上是玩...
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2006-02-13 10:33:49

桂林山水甲天下

Photo and Text by Isabella人說桂林桂林，是桂樹成林的意思。廣西的桂樹的確成林，其品種有三，一為金二為銀三為丹。 一般加工製成糕點、茶葉的為丹桂，而臺灣種為四季桂，雖四季開花但...
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2006-02-13 10:23:06

嘉義歐都納之二記於2001年九月

隔天早上跟著導遊健行步行至觀音亭，仔細聽著他介紹沿途的花草植物，我想我該是最專心認真的遊客了。返回木屋check out 後，驅車前往鄰近阿里山鄉鄒族素有美譽且不可錯過的"達娜依谷"；從歐都納出發，車...
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2006-02-13 10:20:56

用心推薦的嘉義歐都納之一記於2001年九月

最近的西南氣流讓台灣已雨下不停近一週 。儘管如此，我仍不改假日出遊的計劃，才剛從曾文水庫(嘉義縣)回台北呢!從小到大從來沒有感覺過下雨天也可以玩得這麼盡興，這麼別有一番風味，即使是出發前一刻仍無一絲興...
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2006-02-13 01:37:56

日本行文化概況記述

這次的日本行讓我不由得對日本豎起大姆指稱好，這個民族細心、執著、不怕困難的特色，無怪乎在世界上佔有一席之地，真不是浪得虛名。日本是火山灰岩地質的國家，四季變化分明，土壤貧瘠陽光不足，一年僅一收，且每十...
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2006-02-12 00:18:54

日本冬雪輕井澤草津溫泉之旅

”日本”從來不在我旅遊的計劃之中，雖然去過日本的朋友都讚不絕口，尤其是北海道，但不知是否為自己的潛意識排日心結導致；今年過年在朋友的細心安排下過了一個令人難忘的假期，相信這一整年都會一直幸運快樂下去。...
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