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2015-09-16 22:53:34| 人氣4,707| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【台北.東區美食】 歐嬤柏林小館~帶領你進入德風的饗宴

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別說阿晶不造福北部朋友~~

今天就要帶大家來到東區內的一家異國料理

讓大家享用美食啦~~ 

因為這次是神創聚會,我要很任性地在開頭就放歐巴的照片~~(抱) 



位於忠孝敦化七號出口附近的
歐嬤柏林小館

地利方便,而且內部裝潢上就是各種德國風情

讓許多喜愛德國風格的捧油都慕名而來呢!



尤其是門口的德國熊熊啦!!!也太可愛了吧吧吧!!

柏林小館的靈魂人物為德國柏林市徽-柏林熊

一米九的身高完全讓人少女心大爆發ya

跪求熊熊壁咚!!(滾)



門口的露天座位相當宜人,在陽光的照射下與美食共處

何不是人生良辰美景呀~~(遠望)

眾:少在那邊裝文青了!

晶:我這叫做文人氣度,俯拾皆是文章 



一進門口,瞬間就被
麵包展示櫃給吸引了!!

肚子完全不由自主地開始大叫

眾:是有沒有這麼餓!(菸)

晶:沒有聽過吃飯皇帝大嗎?(拍桌)

很多是市面上看不到的麵包,這裡都有唷!

如果是喜歡吃麵包的捧油,千萬不要錯過呀!!



餐廳的空間和東區的許多店家相比,坪數算大,流動路線也設計得很好

阿晶真的很討厭流動設計沒做好的店家嗚嗚

裝飾品與裝潢上處處透露:這是德風!!

可愛的熊熊座位,讓阿晶不禁懷疑老闆是否有顆少女心ㄎㄎㄎ

據說老闆是德國人,而且超級愛足球的唷~

但老闆到底是支持哪一隊的呢?這裡就先賣個關子啦齁齁齁 



華麗麗的菜單兄登場

眾多選擇看得我是目不暇給

每個都好想吃呀!!但是除了荷包扁扁

我的肚子也沒有那麼大啦~

篇幅
關係,更多菜單圖片請點:http://photo.pchome.com.tw/irishilary/0103/



雖說當時用餐的時候已經是下午兩點多

但是絲毫不減我們想要吃周末早午餐的心情

在重重吸引下,最終決定是巴伐利亞人早午餐

小沙拉本身就沾有酸甜的醬,即使不用另外沾醬,也相當美味

阿晶第一次吃到鹹水扭結麵包,以硬度來說,比法國的長棍麵包再軟一些,

外觀和口感上略有
金牛角麵包的感覺,因為本身就帶有鹹味,就算不沾醬也很好吃



還記得某次在2分之一強聽到少俠(帥慘啦~昂)介紹德國人的經典早餐

綜合榖粒麵包是許多德國LOCAL早餐之一,將麵包拿進烤箱烤一下

接著夾著火腿、起司或是煎蛋,看似簡單,卻是家常美味

而且榖粒麵包的優點就是越嚼越香,最後口齒留香,滋味令人難忘,

抹上
些許帶有酸味的法國發酵奶油更可以讓麵包的層次感提升

 

太陽蛋其實也就是荷包蛋,可以選擇熟度,當然半熟蛋是最好吃的啦~~

肉排和德式香腸兩者都帶有濃濃的煙熏味,可說是正港的德式風格

 

水果優格真的很好吃,攪拌後藍莓的酸甜與優格口感的綿密纏繞在一起

喜歡吃優格的捧油一定要吃看看唷!阿晶完全大推(灑花花)



據說柏林咖哩香腸佐薯條是店裡的超級熱賣品,我們當然不可以錯過啦!!

粗粗的薯條一直都是阿晶的最愛,當天當然是吃的不亦樂乎啦~

柏林咖哩香腸更是讓人驚艷不已,同樣以煙燻的手法製成

咖哩與煙燻的香味巧妙的融合在香腸之中,加上酸酸的番茄醬,

更是拉出了層次感,跳脫出兩者固有的重口味

說到德式料理煙燻香腸和德國豬腳是絕對不能錯過的餐點啦!

雖然這份德國香烤啤酒豬腳並不像阿晶想像中那麼大盤,但還是相當有份量唷!

馬鈴薯沙拉內的馬鈴薯口味綿密,也可吃到馬鈴薯的顆粒,

為了消解馬鈴薯吃久便產生的膩味,更是
添加了些許的芥末調味,但卻又不會感覺辛辣而無法下嚥!

 

事先切好的豬腳也不像阿晶想像中的那麼油膩,肉質鮮嫩~讓人欲罷不能

如果你是會怕油膩的捧油,建議在豬腳熱熱的時候就要趕快吃

再配上開胃的德國酸菜,可說是人間美味呀!!

 

在此阿晶一定要貼心小提醒一下

豬腳在訂位的時候就要先預約了唷~

到店裡吃不到別說阿晶人很壞都不講ㄎㄎㄎ

 

來人呀!啤酒再來一打~~

當天我們點了德國波士曼釀蘋果酒(中)、德國黑森林檸檬啤酒(左)

和覆盆莓天然果露與啤酒(右)
,因為都是調酒,

自然
酒精濃度都不高,但覆盆莓天然果露與啤酒的酒味略比前面兩者高了一些。

而以口味來說,德國黑森林檸檬啤酒自然是阿晶的最愛啦~酸甜好滋味



套餐加一百元便可升級飲料,早午餐則是有附贈飲品

我們選的都是德國B&G農莊的橙花紅葉花茶

但搭配的口味卻都只能選擇這個,還滿令人失望的~

而且服務生居然沒讓我們續杯嗚嗚

加上不是用壺裝的,茶一下子就冷掉,這點還滿可惜的!

讓人馬上懷念起在ALE CAF’E喝到感覺

( 詳情請點: http://mypaper.pchome.com.tw/irishilary/post/1342498302)



當然,最後一定要以甜點來結束這一餐啦!

馬上二話不說挑了季節限定的焦糖核桃蘋果煎餅

一般來說,我們都會覺得煎餅可能會有點像是麥當當那種甜鬆餅

但在這裡,煎餅卻帶有些許的鹹味,令人驚奇

上頭的焦糖香甜美味,蘋果粒更是大顆,不是那種碎碎的渣渣

更讓人驚豔的是,冰淇淋口感綿密,與鬆餅一同沾著吃根本人間美味!!



升級的蛋糕更是可以到蛋糕櫃做挑選

但我忘記這是甚麼口味了呀呀呀呀!!!

眾:來人呀!拖出去斬了!

因為中間是如蛋塔的香酥,更夾有甜甜的藍莓與焦糖

口感上自然就有層次感的優勢,也消解一般蛋糕所有的甜膩,好吃好吃!!



是說,現在就要為大家公布老闆支持的球隊啦~

同行的小妞捧油看到這些小鴨鴨完全瘋狂呀~~

喜歡多特的捧油一定要來這裡朝聖呀~~(灑花花)

最後阿晶當然也要和可愛的多特小鴨拍照ya

弱弱的說一句,羅伊斯和胡梅真的好帥呀呀呀呀

眾:有點矜持好嘛!!!(巴)

晶:帥哥總是令人想要紅杏出牆(扭)

眾:(踹飛)三八!

 

【貼心小資訊】ABOUT歐嬤柏林小館

地址:台北市台北市大安區忠孝東路四段18140221

電話:02-2775-3513

官方網站:http://www.oma-de.com/store/ins.php?index_id=5

臉書:https://www.facebook.com/BerlinerBistro


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