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2015-08-28 09:34:52 | 人氣(37,939) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

桃園美食篇:ALE CAF’E婀蕾精品咖啡~沉浸TIFFANY燈,雅緻異國之旅

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嘿各位捧油好,我又再次強勢回歸
ya

在一連串的暑假日月潭特輯後,阿晶這次要華麗麗的帶大家來到

位於桃園藝文展演中心附近的ALECAF’E婀蕾精品咖啡 

如果你跟阿晶一樣,是一個喜歡到處尋找美味又有情調的咖啡廳

那麼請趕快往下嚕,千萬不要錯過ALECAF’E婀蕾精品咖啡

從桃園火車站坐公車到藝文展演中心,再步行大約五~十分鐘

便可以走到ALECAF’E婀蕾精品咖啡

嘿嘿,有興趣的捧油再來看看二訪文、三訪文吧

二訪傳送門請點我

三訪傳送門就是我



從外觀就可以看出:這絕對不是一家稀鬆平常的咖啡店呀

你看看這裝潢,你看看這燈光,千言萬語無法表達我內心的澎拜

眾:吵死了閉嘴!

由於不是開在一般的大馬路上,

對於許多住在桃園的捧油來說,不見得會知道這一家店

也由於開在小巷子內,店裡是不提供停車位的唷

在門口就可以看到簡易的立牌

大家別懷疑了~趕快進來吧!!



進到店內,阿晶立刻被這充滿TIFFANY燈飾的環境吸引

女人就是視覺動物呀~這種美景能不喜歡嗎?

ALE CAF’E婀蕾精品咖啡於去年五月一號正式開幕,

並與台北的莫拉諾餐廳合作,而在約莫開幕三個月後跳脫出其系統,

正式成為獨立店,也改名為現在的ALECAF’E婀蕾精品咖啡

此外,許多的客人也會特地前來購買TIFFANY燈飾呢!

除了有玻璃質地,也有石頭、水晶等,歡迎各位捧油快來店裡一探究竟唷!



當然,身為好奇寶寶的我一定會問~

到底為什麼店裡會擺設如此多TIFFANY燈飾呢?

店長的媽媽很可愛的回答:因為漂亮

此刻阿晶的小劇場開始了……

阿~~要爆走啦!!田媽媽怎麼可以這麼可愛!

眾:來人呀!趕快把這個瘋子抓回去



室內的空間以一家咖啡廳來說,是相當足夠的

座位區雖然不多,但這樣也才能確保餐點與服務的品質

不但不限制用餐時間,更是提供免費WIFI

讓客人可以沉浸在自己的閒適世界中

從許多細節都可看出店長的經營理念,

將顧客擺放至第一優先的順位,棒棒噠

而且,阿晶要偷偷跟大家說~~(噓)

當天即便我又吵又白癡的狂比手劃腳聊天

甚至坐了七個小時,店家還是不趕人不趕人不趕人!!!

(因為很重要,說三次也不嫌多)

但我絕對不是要來考驗店家耐心的(遠望)

在吧檯前是我們可愛的田媽媽

不是我要說,田媽媽雖然是外國人

但是他真的很貼心地用中文跟我們溝通

人又好又貼心,阿晶和好友小壞、小懸都在旁邊瘋狂灑花花

內心的小劇場瘋狂爆發中ㄎㄎㄎ



蛋糕櫃更是絕不可疏忽的地方呀,甜點一向是女人的罩門

ALE CAF’E婀蕾精品咖啡可是特別與在甜點界赫赫有名的SweetEmily合作

Sweet Emily官網:http://www.sweetemily.com.tw/

 

看到這些可愛的杯子蛋糕,與這親民的價錢

你還不心動嗎??還不趕快跟著阿晶來挑蛋糕>////< 

是說,根據秘密小情報,SweetEmily近期將有甜點學習課程

還請各位有興趣的捧油多多關切一下啦~~



在經過一連串的東拍拍拍西拍拍後,

我終於要開始準備點餐啦,首先先給大家看華麗麗的菜單~



選擇真的非常非常多,每一樣都讓人食指大動呢!

店長也說到,因為考量到桃園人的飲食習慣喜愛多樣化

近期的菜單也做了大幅度的調整,新增活體海鮮與披薩等餐點,

而在未來,也會規畫
加入巴西甜點唷!

我已經開始期待了~~呦齁齁



(篇幅問題,其他菜單麻煩相簿見啦)

相簿:http://photo.pchome.com.tw/irishilary/0100*1



接著廢話不多說,趕快來為大家介紹餐點唷~

因為怕吃得太飽,餐點我們只升級了一份(幸好幸好~~不然真的吃不完)

首先是前菜:主廚濃湯與歐風麵包

簡單來說,主廚濃湯就是玉米濃湯

但味道不會濃郁到很膩,卻也不會如雞肋般索然無味

麵包烤的酥脆爽口,直接吃就很有味道

如果泡在濃湯裡面,不僅濃湯的層次感會提升,

味道也會更為濃郁,建議各位捧油都可以嘗試看看兩吃喔



接著上的是水果優格蔬果沙拉棒,在電影或是美劇常常看到演員直接吃!

阿晶也很好奇到底吃起來是甚麼感覺呀~

生菜相當新鮮,也不會有過多的水分

胡蘿蔔很清脆可口,不會有我很討厭的苦味

沙拉醬是不膩口的千島沙拉醬(?!)

只能說……好好吃呀!



因為很口渴(誤),所以飲料就先隨餐附上啦

櫻桃煎茶,結合了日式煎茶與歐式香氛茶的特點

櫻桃煎茶在口感上便有了煎茶特殊的回甘,頗有喉韻

櫻桃除了有香氣,在入喉的後段也帶有櫻桃風味

很適合飯後解膩唷~~



黃金歲月水果茶是歐式的香氛茶

帶有濃郁的水果香氣,果香味光是用聞的就覺得很舒服

更帶有莓果的酸味,果然是富有夏日風情呀~

 

而且重要的是,這真的超級開胃的!!

喝了完全精神來了,準備開始大戰100回合(想幹嘛)



亞馬遜披薩直白地說,其實就是總匯披薩

但如果你以為他跟市面上的總匯披薩一樣

那就是絕對的大錯特錯啦啦啦啦啦!!

光是看圖片就可看到有火腿、花枝、蝦仁、起司絲、

黃椒、洋蔥、蟹肉棒、蘑菇、橄欖、綠色與紫色的生菜,

入口後更是如萬花筒般炫目醉人,用料滿滿,層層驚喜,

不但是阿晶喜歡的薄片披薩,披薩餅皮本身更是外酥內軟

橄欖更像不用錢的狂撒呀~~~

怎麼會有這麼慷慨的店家啦!!(敲碗)

不過洋蔥本身口感略硬,且味道是較為刺激的那種

怕洋蔥等辛香料口味的捧油可能需要先將洋蔥挑起來唷

 

這個十吋的披薩真的好大好大好大呀~~

是要我們三個小女生怎麼吃呀(遠望)

眾:(菸)你從來就沒有食量上的困擾好嘛!



義式料理怎麼可以錯過燉飯呢~~

不過~~奶油檸檬鮮蝦燉飯可和一般所嘗到的燉飯不同,

少了奶油本身的油膩感多了濃郁而不致反胃的奶香味,

入口後層次十足,從奶油本身的口感到中段檸檬的酸與香,

最後是奶油的香氣層層交融,卻不違和,

加上飯的軟硬度適合台灣人口味如果想要嘗試看看不同口感的燉飯

這份餐點很適合你來嘗鮮唷

(這份餐點蘑菇也很多很多,吃的我也是狂灑花花)



地中海白酒海鮮墨魚麵是所有主餐中阿晶最喜歡的一道,

白酒與海鮮做了很好的搭配,而墨魚麵除了軟硬適中,

蒜末也做了很好的提味作用,花枝Q彈,蛤蠣大顆飽滿,紅椒與青椒與花椰菜

除了做色彩的點綴,也豐富了一天的蔬果份量

花椰菜似乎也有去皮,更為鮮嫩順口,蝦子也是又大又新鮮的 XDDDD

光吃這三道主餐就夠我肚子爆炸了~~

這裡偷偷和大家說,店長表示,他最喜歡的餐點就是白酒蛤蠣義大利麵

下次有機會我一定要試看看(握拳)



出來吧!鮮果冰淇淋鬆餅~~

在休息了兩個小時後,我們三人決定再戰甜點GOGOGO

田媽媽的愛心甜點讓我們在等待的過程就是個各種花癡小樣

當然,這份甜點也沒有讓我們失望唷!

綿密順口的冰淇淋搭配烤得酥脆的鬆餅可說是相得益彰

將兩者的口感覺結合的天衣無縫

水果新鮮甜美,像是芒果和蘋果的軟硬度都是阿晶相當喜歡的唷!

不過奇異果就有略為硬了些呢~~

然後,阿晶一定要說,旁邊可是有玫瑰和迷迭香作為裝飾

迷迭香本身的香氣更是驅使阿晶很智障的含在嘴裡

結果就忘記了ㄎㄎㄎ

不過這份鬆餅和主餐相比,就略為平淡了些

味道屬於長驅直入型的~~

鏘鏘鏘鏘,接著就是最後高潮SweetEmily杯子蛋糕啦~~請掌聲鼓勵鼓勵

首先是藍莓蘋果杯子蛋糕~~

口感偏向於乳霜狀的優格,口感綿密香甜

味道香甜,但是層次感比較普通



玫瑰荔枝杯子蛋糕

層次感很足夠,入口後首先會先嘗到玫瑰香氣

底部的荔枝口味在中後段後逐漸顯現出來

由玫瑰香轉換成荔枝的香濃

 

栗子杯子蛋糕不但有著巧克力蛋糕的外型

就連裡面也有著豐富的巧克力塊,似乎還有著淡淡茶香

在口感上也有點類似布朗尼呢!



你以為這樣就結束了嗎??

剛剛套餐的手工限定甜點怎麼可以忘記啦!

手工奶酪口感像是果凍一般,

入口後仍有綿密的奶香,不膩口,

讓人想要一口接著一口的細細品嘗



當天還有看到田媽媽在做甜點ㄎㄎㄎ

可以換成田媽媽做的嗎?(喂)


當然絕對不可以錯過的就是~~店長大人的合照呀!!

整段採訪之中完全覺得店長就是個多面向經營人生的人

人不但親切,也有一些小淘氣

完全就是少女漫畫那種陽光帥氣學長呀!>////<

歡迎來到阿晶的花癡世界

眾:你有考慮過這樣對別人來說很困擾嗎?

晶:倫加只是想要~~~~

眾:我不想聽!(踹飛)

 

在這種燈光美氣氛佳的咖啡廳內

喝多了就會想要上廁所呀(遠望)廁所廁所廁所~~

我必須說,這麼可愛的廁所讓我上一百次我也願意!

眾:(菸)你是想上到脫肛嗎?

晶:沒聽過甚麼叫做誇飾法嘛!

眾:找死呀(踹)

 

廁所內除了有很可愛的畫之外,

十分貼心的是,還有為女生準備卸妝棉和牙線棒

這完全就是不用怕和男捧油約會醜醜的節奏嘛~昂

如果各位捧油要使用,記得要拿出廁所唷

但請不要整罐拿出來又不放進去呀!!!

這樣會造成店家的困擾DER

眾:只有你會做這種事!

晶:少在那邊誣賴我!(巴)

 

【貼心小放送】舞陽UYAN個人專訪:成功,在於永不停歇的腳步

 

  ALECAF’E婀蕾精品咖啡田舞陽店長是來自巴西的混血兒,父親有著山東人與滿州的血統,母親則是有著希臘、葡萄牙與巴西的混血基因,出眾的外表讓許多客人都會特地前來一睹丰采。

  原在大學學習物理治療的他,在畢業不久來到台灣學習中醫與針灸後,便深受台灣風土民情的吸引,考量再三,決定與家人來到台灣定居,落地生根。而當初決定開咖啡廳,也是考慮到母親離鄉背景下的孤寂,決心讓她在咖啡廳中重新定位自己,在工作中融入台灣的生活。也因媽媽曾在巴西開過中國餐館,咖啡廳的經營自然讓她得心應手,更在咖啡廳結交了許多好友,重拾信心。

  台灣人的飲食習慣自然與巴西有所不同,於是,在餐點上的口味與品項也在逐步嘗試中,找到台灣人所喜愛、偏好的口味,並在固有的義式風味中找到平衡,創造出令人垂涎三尺的美味佳餚。

  此外,為使客人享用到物超所值的餐點,在食材的選用與份量更是毫不吝嗇,服務品質也具專業水準,一切的營運皆以顧客作為出發點,營造出家的舒適感。在未來,也會逐漸在餐點品項上加入巴西甜點與自家所種植的咖啡豆,讓顧客可以深入體驗巴西風情。

  你對目前的生活滿意嗎?我這樣問著。

  由於限制於巴西的生活品質與經濟環境,對當地人而言,生活中的快樂與歡愉並不是取決於己身到底擁有了多少財富,也不是彰顯在物質的富有,對舞陽而言,生活中處處存有驚喜,也處處藏有確幸,人生的定位不應該只限於自己在物質上的滿足,心靈上的富有,才更顯珍貴。這樣的處世哲學,也貫徹在ALECAF’E婀蕾精品咖啡的營運理念。

  漫步在小巷,尋找城市中的美好秘境。你,準備好跟我一起旅行了嗎?

 

 

打完這麼正經又感性的文章,還真有點不習慣呀~

眾:果然狗改不了吃屎(巴)

在文章的最後,阿晶一定要跟大家提個醒唷~

ALE CAF’E婀蕾精品咖啡周休一、周休一、周休一

千萬不要禮拜一跑來唷~

看完阿晶的介紹,你是不是也想邂逅帥哥店長(誤)

阿,是你是不是想要體驗精緻饗宴呢?

 

【貼心小資訊】ABOUT  ALE CAF’E婀蕾精品咖啡

*地址:桃園區桃園市同安街489

*電話:(03)358-3383

*營業時間:

  週二~週四→→ 11:30 21:30

  週五~週六→→ 11:30 22:00

  週日→→11:30 21:30

*臉書專頁:https://www.facebook.com/alecafetaiwan



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台長: Chill姐酋姐

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