隨著母親節的腳步逼近
你想好要怎麼幫媽媽慶祝了嗎?
今年受到疫情影響
有許多人不敢出遊或到餐廳吃母親節大餐
那不妨在家送上母親節蛋糕慰勞媽媽的辛勞
前陣子我在痞客邦2020蛋糕嘉年華活動中擔任"蛋糕覓蜜客"參與試吃評比(評選結果看這裡)
活動與券券、MOMO、樂天市場合作
集結近50個店家共襄盛舉
經過車輪戰般的試吃107款蛋糕後
我個人精選出15款可網購宅配到府的母親節蛋糕
不必出門即可向媽媽表達心意
(下列蛋糕依照店家名稱筆劃排序,非關排名)
Aposo 艾波索法式甜點
【巧克力黑金磚蛋糕方形 $859】 點我購買>>
以食用金箔點綴的蛋糕外型走低調奢華路線
嚴選比利時72%鈕扣巧克力、法國CACAO BARRY巧克力製作巧克力醬
並與榛果巧克力餅乾及巧克力蛋糕層次堆疊
創造出濃郁不死甜的巧克力風味
Miss 高手作烘焙
【雪花發芽玄米蛋糕~健康芝麻 $568】 點我購買>>
使用發芽玄米粉和蓮藕粉取代小麥麵粉
製作出無麩質、低GI的蛋糕
蛋糕外表看起來很簡單樸實
卻兼具美味與健康概念
入口時香濃的黑芝麻滋味令我印象深刻
Sugar Miss
【黑白大理石乳酪蛋糕 $1,150】 點我購買>>
宛如藝術品般的大理石蛋糕簡潔優雅
適合送給氣質型媽咪
大理石乳酪凍、重乳酪蛋糕與自製餅乾底相結合
味道濃厚不甜膩
延伸閱讀:【台北 大安】Sugar Miss~IG熱門打卡名店,紅到日本的夢幻大理石蛋糕
TSUJIRI 辻利茶舗
【抹茶黑醋栗慕斯蛋糕 $890】 點我購買>>
嫩綠抹茶慕斯使用上等辻利抹茶粉製成
可以享受到濃濃茶香
配上酸甜黑醋栗後風味更顯清新
VINA恩典烘焙坊
【裱花蛋糕 $1,580】 點我購買>>
栩栩如生的花朵在蛋糕上綻放
造型美麗又夢幻
超高顏值絕對會讓媽媽看得心花朵朵開
元樂
【限定-提拉米蘇厚切 法芙娜可可年輪 $599】 點我購買>>
蛋糕外表乍看跟一般的提拉米蘇無異
實際上是在法芙娜可可厚切年輪蛋糕的中心與上層
填入濃郁滑順的馬斯卡彭起司
讓原先就很好吃的年輪蛋糕風味再升級
顛覆了我對年輪蛋糕的既有印象
君城本家
【北海道之戀 $560】 點我購買>>
大朵粉色康乃馨在蛋糕上盛開
模樣十分吸睛
蛋糕是以草莓蛋糕、馬斯卡彭起司、北海道起司、覆盆子果泥等組成
味道吃起來濃而不膩
亞尼克菓子工房
【紅絲絨 $980】 點我購買>>
火紅豔麗的外觀華美而搶眼
最適合獻給女神級媽媽
巧克力慕斯與奶霜有著絲絨般的細緻口感
酸甜覆盆莓巧妙融入其中
使濃滑香醇的巧克力更加耐吃
食感旅程法式手工烘焙
【柚香乳酪蛋糕 $588】 點我購買>>
蛋糕表面鋪滿用柚香巧克力奶醬製作的擠花
呈現和諧雅緻的美感
柚香乳酪裡混入日本柚子丁
讓口中滿是柚子酸香清爽的風味
香帥蛋糕
【雙層芋泥蛋糕 $250】 點我購買>>
香帥不愧是芋頭美食的代表店家之一
經典雙層芋泥蛋糕保留了芋頭的天然風味
芋泥與蛋糕體比例掌握得恰到好處
歷久彌新的好味道
絕對能滿足芋頭控媽媽的味蕾
喜之坊
【古典巧克力 $338】 點我購買>>
蛋糕外型質樸不花俏
能充分享受到苦甜巧克力濃厚迷人的滋味
售價親民適合預算不高的小資、學生族群
雅聖烘焙坊
【莓莉媽咪 $900】 點我購買>>
芒果、草莓、藍莓、葡萄等各式水果
將蛋糕妝點得繽紛多彩
覆盆子慕斯包覆莓果庫利、牛奶慕斯餡
並以日式海綿蛋糕為底
味道細膩又豐富
黑手甜點
【莓果生乳酪塔 $599】 點我購買>>
經典的招牌塔皮口感香脆酥鬆
莓果卡士達、香草卡士達搭配上覆盆莓生乳酪
交織出微酸微甜的美好滋味
塔吉特千層蛋糕
【精選綜合千層 $870】 點我購買>>
一次可吃到四種口味的拼盤千層蛋糕
不只滿足媽媽
也能照顧全家人的味蕾
糖村 SUGAR & SPICE
【鳳蘋優格湯種蛋糕(公主版) $833】 點我購買>>
清甜微酸的果醬夾餡以鳳梨、蘋果、檸檬汁、香草莢熬煮而成
配上質地輕柔的蛋糕與爽口優格香緹奶油
清爽可口又不顯膩
果醬中吃得到些許果肉是一大亮點
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