Pee Yolanda 吃吃喝喝~好好玩:))

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今天要分享的是前幾天姑姑送的牛蒡香酥、南瓜香鬆、滷味菜酥
聽名子可能不知道是什麼，其實就是素肉鬆~~
這個牌子百一香食品的蓮廚素食系列商品之一
用以大豆纖維仿製的素肉鬆吃起來口感香酥脆口
而且還有牛蒡、南瓜、海苔這些口味
還蠻好吃的，而且顛覆了我對素食以往刻板印象

先來介紹第一個口味~~牛蒡香酥

一般肉鬆就沒有這種口味，吃起來很酥，味道還不錯
另外還有芝麻，更增添香氣

滷味菜酥，應該就是海苔肉鬆吧

和一般的肉鬆比起來多了酥脆的口感
少了葷的肉味，但是摻雜了淡淡的芝麻和海苔香氣點綴
反而有一種獨特誘人香氣
而且爽口不膩也不會過鹹，實在是好吃

 

最後介紹的是南瓜香鬆

一打開瓶身就聞到好濃的香氣
仔細看還可以看到南瓜的纖維
吃起來甜甜鹹鹹又夾雜著肉鬆的香氣，口味蠻特殊的
用來配粥或飯都很搭，這個口味我也挺喜歡的!!

肉鬆可以做很多料理，像是簡單又方便的肉鬆飯糰

最後分享一下今天做的肉鬆飯糰
我會買越光米比較好吃
飯糰的餡料我南用前一天晚餐留的一些飯菜再加上這款蓮廚的素肉鬆做成飯糰
酥脆的菜酥搭配起來，很好好吃喔！

飯糰當早餐或正餐都非常方便
而且飯糰的餡料可以自己變化
食材簡單做法容易，可以說是超人氣省錢料理~

《好吃的素肉鬆分享》

百一香蓮廚素食食品˙滷味菜酥
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