目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來義大利HAPPY HOUR小料理:從威尼斯到西西里,美味的義大利CICCHETTI傳統小菜這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本義大利HAPPY HOUR小料理:從威尼斯到西西里,美味的義大利CICCHETTI傳統小菜,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對義大利HAPPY HOUR小料理:從威尼斯到西西里,美味的義大利CICCHETTI傳統小菜的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
*本書收錄連義大利人都不知道的私房在地美食
*義大利18個行政區,151道小料理,完美呈現!
*親嚐威尼斯精緻美食,還有更多道地的義大利地區風味!
在義大利的威尼斯,「小料理」(cicchetti)是指帶有獨特地區風味、令人難以抗拒誘惑的精巧輕食,正如義大利美食當中的頭盤菜(antipasti),西班牙的小菜(tapas),法國式的前菜(canap?s),泰國的街頭小食,英國式的手指食物,美國式的開胃菜等。
在威尼斯,這類精緻小巧的小料理形式完備,已經進入美食藝術的層次,但義大利每一個區域也都擁有自己專屬的獨特小料理,採用傳統的烹製手法及地區食材製作,無論是以肉品、海鮮或蔬果為主題,都具體而微呈現出義大利美食的最美境界。
《義大利HAPPY HOUR小料理》用活潑生動的美食文字搭配精美的彩色照片,讓讀者輕鬆熟知義大利美食的精華知識。書中並收進各式義大利小料理食譜,以正統的製作方法搭配豐富創意,讓你的味蕾一次又一次重疊飛升,感動非凡。
名人推薦
〔K2小蝸牛廚房/Solo Pasta/Solo Trattoria廚藝總監〕王嘉平
〔飲食文化研究者〕徐仲
〔義大利美食愛好者/圖文作家〕貓。果然如是
◎滿足推薦
須知
作者: 琳迪?威爾德史密斯, 華倫緹娜?哈里斯
新功能介紹- 出版社:遠流
新功能介紹 - 出版日期:2014/10/01
- 語言:繁體中文
非常推薦
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熱點新聞搶先報美國猶他州當地時間28日上午,一名8歲和一名16歲的女孩在山區玩耍時慘遭雷擊,所幸他們的寵物狗狗即時跑回露營地搬救兵,兩名女孩才得以獲救,目前兩人已在康復中。
事發當時,2名女孩在與家人野外露營期間,帶著寵物狗去山區玩耍,但當他們走到一處草坪時卻突然遭到雷擊,兩人立刻陷入昏迷。
狗狗見狀後迅速跑回營地通知女孩家人,家人們發覺不對勁,趕緊跟著狗狗過去,並發現不省人事的女孩。
碰巧,當時公共安全部一架直升機正在當地進行研究,得知此事後迅速用直升機將兩名女孩送往醫院。
多虧了機靈的狗狗,兩名女孩的性命才得以保住,但當局並沒有透露狗狗的品種。
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