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2004-06-01 22:37:49| 人氣209| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

白河可賞蓮

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唐朝李商隱有詩:「荷葉生時春恨成,荷葉枯時秋恨成。深知身在情長在,悵望江頭聽水聲。」聞此詩蓮花在我們的心中似乎是多愁善感的,其實早在遠古以前蓮花就和人類緊緊相依生活著,蓮伴著我們生活應是喜樂多於悲。

在白河六月荷花已生成也長成,挺直的潔淨雅麗,沒有什麼恨啊恨的。只有燦爛的陽光迎著、照著、拂著、護著,也只有陽光才能將蓮葉的花瓣照的透亮和晶瑩。

若可以我會躺在荷葉底下仰看整朵荷花,一朵大大的荷花,像端莊又雍容的女子,看著她真是可遠觀不可褻玩焉。周敦頤的愛蓮說「蓮之出淤泥而不染,可遠觀不可褻玩焉。」照李榮添老師說的蓮花是一葉一花,有花一定有葉,但有葉不一定有花,葉子可幫助花疏通水分的,細細的葉柄有大小不一的氣孔,那葉柄花柄都有細細的刺,這刺若由上往下不會傷人,若是由上往下就會刺傷你的。

中國人常說「藕斷絲連」,那是葉柄和蓮藕細如麥芽糖拉出的絲,那是蓮花的導水管,可以輸送水份呢。

蓮花就是荷花,而睡蓮呢?李榮添老師說蓮花和睡蓮不一樣就是不一樣,沒什麼好說的。這是他幽默的說法,其實聽他說來就能大為解惑。

李後主有詞:「菡萏香銷翠葉殘」。東坡更有溫柔一面,其詞也有「一朵芙蕖開過尚盈盈」,若是讀過這詞的人,一定要為這傷秋之詞而掬一把感同身受之淚。其實,我這次白河之行終於明白,蓮花在含苞狀態叫「菡萏」,盛開時候就叫「芙渠」。哇!浪漫怎麼死的,就是這樣以理性來認知原本空渺的美。

在台灣蓮花可做為經濟作物的有五種,分別是白蓮三號、大賀蓮、建蓮、石蓮和菜蓮。建蓮來自福建省,而大賀蓮是日據時期日本植物學家大賀一郎發現2000年前的古蓮子,經培育成功在民國30年引進台灣種植的。

為紀念大賀一郎故取名為大賀蓮。平日我們常吃的蓮子,是由建蓮和大賀蓮生產的。建蓮的蓮子可生30顆左右,而大賀蓮約是20顆。

一般採含苞的花做切花的是石蓮,這石蓮具有藥效,其藕可者製茶作藕粉,真正的藕粉是顆粒片狀,熱開水加糖冲好,藕粉一瓢一瓢撒下即熟可食,味道馨香怡人,可降火氣的。

建議買真正藕粉時,不要和蓮農殺價,那是蓮農辛苦血汗製作出來的,要體認蓮農種蓮的辛苦,千萬不要殺價啊!

蓮花盛開的時間,只有三天左右、盛開第一天的蓮花清晨綻開,約上午八點合起花瓣。第二天延遲到上午十點合起。第三天則延到下午才合閉,但已是閉合不整,生命已凋零有氣無力了。

看著白河的「蓮花藏海」的景觀,雖面積不如江南般浩闊遼遠,但也是台灣很重要的產業文化,說白河種蓮肇始於何時,在漢人來台時就自大陸引進了。

蓮花藏海,海茫茫乎?那應是無垠無涯的,但有人反對植蓮花,因為拘泥於金錢的誘惑,於是那蓮海觸礁,在你眼中擱淺。。

夏日風情什麼最浪漫,那就是去白河賞蓮看荷,豔豔的、雅雅的、端莊的、娉婷的,愛怎樣的蓮花姿態,白河鎮都能讓你滿心愜意的。

註明:
1到白河可去蓮花公園、蓮潭里的敬蓮亭賞蓮。
2蓮花公園有荷海飄香和蓮花藏海的景點。
3住宿可找店仔口文教協會安排,可住到親切的民宿哦。
4每年農曆七夕店仔口文教協會,會在蓮潭里七鄰賴瑞和宅辦荷合芯蓮心情人之夜。

台長: 石頭里人家
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