牛排，對一個鄉村11歲的女孩而言，就是接觸外國的第一步，現在流行用語叫做【國際觀】。
1989年不知5月還是6月，考完某私中的資優班考試後，老爸開著車帶著兄妹倆踏進了這家牛排館。老爸很少帶我們出門，更遑論外食，如今想起來似乎在那一天起，我慢慢意識到自己要進入一個學業上廝殺的階段，而讓這個牛排館連結著一個童年遠颺；當日依序送上的沙拉、小圓麵包、玉米濃湯、主餐(我忘了)和甜點，每一個進餐程序都跟媽媽準備的或者是學校營養午餐不同，這樣的差異讓當年的11女孩夢想著長大就是這般的優雅生活，開始覺得番路的環境無法滿足我想飛的心。日後當自己有經濟能力時進出牛排館的時候，仍然會聽到當年鐵板端出來時那滋滋的聲響，即便當年老爸點給我的並非牛排。
想著也是奇特，老爸、老媽、老哥與我，這四口人第一次品嚐牛排，時間上與空間上竟都不曾重疊。老爸何時有此滋味，我們不得而知，而老媽當年一直念著他兒子(我老哥)竟然比他更早(國中時期)經驗著，而我自己確實也是到了大學第一次嘗鮮。我想，連年夜飯都很難全員到齊的情況下，要一起上餐館也是難為。
兩兄弟的未來是在他方，等他們懷念起過往的時光時，能有一個出發的地方，記得當年他們七歲、五歲時，曾經踏進【故鄉牛排館】，他們第一次品嘗牛排的地方也是交錯著媽媽我當年11歲的模樣。
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