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屋馬新品牌「尚屋」插旗漢神洲際4/10開賣

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屋馬新品牌「尚屋」插旗漢神洲際4/10開賣

記者金武鳯/台中報導
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▲「尚屋」以熟成為核心概念,打造專屬新世代的韓式燒肉品牌。(圖/業者提供)
▲「尚屋」以熟成為核心概念,打造專屬新世代的韓式燒肉品牌。(圖/業者提供)

[NOWNEWS今日新聞] 台中漢神洲際購物廣場10日開幕,屋馬餐飲集團新品牌「尚屋 Sangok」韓式烤肉進駐6樓,同步於10日開始營運,並搭配百貨檔期優惠,即日起至4月22日同享「滿仟送佰」優惠,凡是下載「漢神Plus APP」,單筆消費滿5,000元即贈500元回饋 ,讓消費者既享受美食,又享有購物優惠,絕對是一次愉快的用餐體驗。。

尚屋承襲屋馬燒肉在肉品選材與服務體驗上的深厚實力,並融合旗下韓式料理品牌金韓食,對風味細節與飲食文化的細膩詮釋,以「熟成」為核心概念,打造專屬新世代的韓式燒肉品牌。透過文化與技術的交融,讓韓式燒肉回歸食材本質,同時呈現更輕盈且具質感的用餐體驗。

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▲尚屋主打套餐,包含雙人熟成肉盤、牛豬拼盤與全牛盛合,亦提供個人化套餐選擇,滿足不同用餐情境需求。(圖/業者提供)
▲尚屋主打套餐,包含雙人熟成肉盤、牛豬拼盤與全牛盛合,亦提供個人化套餐選擇,滿足不同用餐情境需求。(圖/業者提供)

餐點設計上,尚屋主打「冷藏熟成」肉品工法,嚴選高品質原肉,透過時間與溫度的精準掌控,使肉質更加柔嫩細緻,風味層次更加集中且平衡。 其中,豬肉特別選用來自南投海拔800公尺山區的優質來源,擁有無污染的潔淨水源與嚴選飼料,並以動物友善方式飼養,讓每一份肉品不僅風味純淨,更兼具安心與品質,呈現「健康吃得到,快樂看得到」的品牌理念。

尚屋主打套餐,包含雙人熟成肉盤、牛豬拼盤與全牛盛合,亦提供個人化套餐選擇,滿足不同用餐情境需求。搭配多款韓國直送特色醬料,如金蔥醬、芝麻鹽、韓式辣粉與金辣粉,透過「沾、搭、配」的多元吃法,展現韓式燒肉豐富且自由的風味層次。

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▲尚屋韓式烤肉透過「沾、搭、配」多元吃法,展現韓式燒肉豐富且自由的風味層次。(圖/業者提供)
▲尚屋韓式烤肉透過「沾、搭、配」多元吃法,展現韓式燒肉豐富且自由的風味層次。(圖/業者提供)

此外,尚屋亦延續金韓食廣受好評的韓式小菜文化,提供清爽不厚重的配菜設計,搭配自助吧小菜和飲品,讓整體餐桌體驗更加平衡且耐吃,無論是喜愛重口味燒肉的饕客,或偏好清爽風味的消費者,都能找到適合自己的節奏。

在空間與用餐氛圍上,尚屋以簡約質感為基調,融合韓式元素與現代設計語彙,打造明亮舒適且具有溫度的用餐場域。不僅適合朋友聚餐、情侶約會,也歡迎親子族群一同前來用餐,從餐點內容到用餐節奏皆貼近家庭客需求,讓大朋友、小朋友都能在輕鬆自在的氛圍中,共享美味時光。

為增添開幕話題與互動體驗, 尚屋同步推出「轉轉盤抽獎活動」,活動期間只要來店用餐,並拍照打卡上傳Instagram,即可參加抽獎,有機會獲得人氣餐點「豬梅花」等多項人氣食材,讓用餐不僅是味覺享受,更成為一場充滿驚喜的互動體驗。提醒消費者,試營運期間暫不開放訂位,採現場候位制。

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引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%B1%8B%E9%A6%AC%E6%96%B0%E5%93%81%E7%89%8C-%E5%B0%9A%E5%B1%8B-%E6%8F%92

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