記者許雅惠／台中報導

台中市北屯區一間烤玉米攤近日遭網友直擊，店家竟在人行道的「水溝蓋」上方清洗玉米，且水盆裡的水還呈現混濁的黑色，讓網友質疑店家是否將「隔夜玉米」（前一天未賣完的烤玉米）重新加工（清洗、烹煮）販售。畫面曝光後引發網友熱議，Google 評論更遭一星負評灌爆。店家女兒雖一度急將店名改為「放過老人家吧」試圖滅火，卻引發更大的「情勒」爭議。目前再度更名為「承認錯誤，積極改善」。對此，台中市食安處已完成錄案，將派員前往稽查，若查證屬且屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》開罰，最高可處6萬元至2億元罰鍰。

直擊百元烤玉米「玉米堆置水溝蓋」！網嚇傻：胃要多強？
爭議源於有網友在臉書社團「爆料公社」發文踢爆，指出北屯這家烤玉米攤價格並不便宜，一支秤重平均約 100 元。但他 6 日傍晚卻目睹老闆娘蹲在人行道旁清洗烤過的玉米，洗完後更直接將食材堆放在「水溝蓋」上方。

原 PO 質疑，水盆裡的水看起來呈現詭異的黑色，疑似是把前一天沒賣完的隔夜玉米拿出來「洗洗再烤」，讓他崩潰直呼：「衛生真的很差，是覺得消費者的胃都很強嗎？」貼文曝光後迅速引發討論，立刻讓大批網友直呼「太噁心」、「直接反胃」，並湧入Google評論留下負評。

急改名「放過老人家吧」惹眾怒！店家二度更名道歉
面對排山倒海的輿論壓力，店家的 Google 評論區瞬間被負評淹沒。店家女兒為了替年邁的父母求情，一度將 Google 上的店名更改為「放過老人家吧」。沒想到此舉猶如提油救火，大批網友不買單，痛批：「改這名字是在情勒嗎？」、「誰來放過消費者的肚子？」、「台灣小吃衛生真的要再加強」。

眼見風波越演越烈，店家目前已二度將店名更改為「承認錯誤，積極改善」，試圖平息眾怒。

店家現身喊冤：絕對不是賣隔夜！黑水真相曝光
對於外界「隔夜烤玉米、二度加工」指控，店家女兒也在評論區心痛澄清。她表示，攤位是由已逾65歲的父母經營，當天是因為備料太多、作業忙亂，才會一時疏忽將玉米暫時放在不適當的位置，但強調這並非平常作法，她也坦言「做錯就是做錯，沒有藉口」。

至於那盆嚇人的「黑水」，她解釋，其實是刷洗烤玉米炭焦時留下的「炭水」。店家的製作流程是「先預烤、刷掉炭焦，再煮燙一次後二次烤」，絕對不是把隔夜玉米重新販售。她承諾已與父母嚴肅溝通，未來會更加注意食品衛生，確保食材不落地，懇求外界給老人家一次改進的機會。

食安處：已錄案將派員稽查
針對這起引發軒然大波的食安疑慮，台中市食品藥物安全處表示，目前已接獲通報並完成錄案，將盡速派員到場無預警稽查。食安處強調，若查獲業者違反食品良好衛生規範準則，將要求限期改善；若屆期仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》祭出鐵腕，最高可處 6 萬元至 2 億元的鉅額罰鍰，呼籲餐飲業者切勿以身試法。

以下內文出自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%B6%85%E5%99%81-%E6%B0%B4%E6%BA%9D%E8%93%8B%E7%8E%89%

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