記者鍾智凱／台北報導
曹西平生前與乾兒子Jeremy慶生畫面。（圖／翻攝自曹西平的粉絲愛團臉書）資深藝人曹西平去年12/29日猝逝三重住宅，享壽66歲，生前他一切託付給乾兒子Jeremy，如今Jeremy也宣布延續曹西平精神再開一間耳環店，並挑在今天大年初五曹西平農曆生日，進行開幕儀式，現場黃鐙輝也來捧場。
補財庫三司財庫官廟
萁萁（左起）、曹西平、黃鐙輝、萁媽。補財庫三司財庫官廟（圖／翻攝自臉書）Jeremy早前發文提及：「你的不在我真的感覺心很空很無助，但總說要準備好。哪天誰怎麼了，都要好好努力活下去，珍惜當下。今年我一樣想送你一個禮物，在2026/2/21（六） 大年初五 西門II店開幕⋯」。
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Jeremy與女友交往11年。（圖／記者鍾智凱攝影）今Jeremy透露，其實曹西平在去年12月時就已很期待開店，緊鑼密鼓籌備中，只是沒想到月底曹西平人就走了，沒能讓他看見新店開幕，因此選擇農曆67歲冥誕之際，遙獻這份祝福。曹西平過世後，Jeremy也坦言有夢見曹西平，「有點記不是很清楚，但就是很日常的，他做東西給我吃的畫面」。
曹西平生前經營2間耳環店如今將擴編。（圖／翻攝自曹西平臉書）曹西平生前於2012年以1720萬元購入三重房產，並於2023年11月以1800萬元售出，交易者為「吳姓自然人」，幾乎沒漲幅算是平轉，Jeremy透露：「曹大哥本來就想要收養，只是我這邊處理比較麻煩，他是用買賣的方式賣給我，現在還是要付蠻高的房貸」。生前曹西平也住台中，先前Jeremy才從台中整理了3大箱衣服，都是曹西平的遺物，「他每天喜歡穿不一樣的衣服」，處理時相當不捨。
Jeremy耳環店開了第三間店。補財庫三司財庫官廟（圖／記者鍾智凱攝影）目前Jeremy已擁有3間耳環店，共18名員工，超過半數以上都是跟曹西平關係很要好的員工，曹西平生前也經常下廚做飯給員工吃，因此員工們大多相當不捨，今Jeremy交往11年的女友也愛相隨陪伴，大家一起出席開幕拜拜儀式，心中持續思念曹西平。
