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台灣水梨
產季：每年6月到10月

梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生饑潤肺、降低血壓、清熱鎮靜去燥等功能梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。

梨含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、葡萄糖、苹果酸、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、維生素C等營養物質，每100克梨含鉀30毫克、含鈉2毫克。