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2000-06-28 17:01:43| 人氣35| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

竹筍飯

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材料：
米 3杯
水 3杯
竹筍 1支
香菇 6-8朵
小里肌肉 6-8兩
蝦皮 少許
油 2大匙
太白粉 少許
醬油 少許

調味料：
鹽 適量
黑楜椒 適量

作法：
1. 米洗淨備用。
2. 竹筍、香菇、里肌肉洗淨切細絲備用。里肌肉與醬油與太白粉拌勻。
3. 將油放入鍋中加熱，再放蝦皮與香菇爆香，最後將竹筍、肉跟米置入一起拌炒（約2-3分鐘炒香即可），然後撒鹽巴與黑楜椒，拌勻後放進電鍋，加水，按下開關，就好囉!!

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