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名稱：勝利早點　山東蔥餅
地址： 台南市東區勝利路119號
電話： 06-2748896‧06-2386043
營業時間：平日09：00～17：00
注意事項：請將車子停好再走過來，不要造成交通堵塞哦！
價位：餐點15～35元，飲料12～15元。
休息日：農曆除夕。
攜帶寵物：否
抽煙：否
刷卡：否
國民旅遊卡：否
捷運：無
英／日文服務員：無
網址：無
停車場：無
交通：台南交流道下，走中山路接東門路，右轉勝利路，過台南一中左手邊即抵。
 

50種餐點全部只要913元！
 
 

 

今天我們要來吃勝利早點！雖然是半夜，但台南人的飲食文化和習慣就是這樣，能夠在成大、南一中這樣低價美食戰區中脫穎兒出的第一名店，到底有什麼厲害之處，讓我們一起來瞧瞧吧！

 

首先看到外頭滿滿的人潮，小編心想，快點進去找位子坐，但實在是人潮太洶湧，還好店家在一旁有另一個店面專門讓坐不下的客人移駕過去，不然就要等上半天了吧！

 

 

不知道你是不是跟小編一樣喜歡傳統的鹹豆漿呢？勝利早點的鹹豆漿銷路超好，必需先準備個幾十碗。這種用木板增加準備區空間的方式真是特別呢！
 

超純樸滋味讓人上癮！

 

 

勝 利早點的米漿、豆漿都是用碗裝的，外地人可能不太習慣用湯匙喝豆漿，不過小編三種都叫一碗，來替大家品嚐一下口味。豆漿的價錢和紅茶、奶茶一樣只要12 元，米漿和鹹豆漿一碗15元。喝起來都不會太濃，很普通的純樸味道，沒有添加物的feel還不錯，鹹豆漿的料比較少，主要還是以喝的方式為主，和都市跟粥 一樣濃的鹹豆漿不太一樣。

 

 

連外帶都得先準備這麼多杯，先提一下，小編來造訪勝利早點的時間可是晚上23：30分，人潮還是多得不得了呢！

 

 

接著走到店外面，來看看完全沒時間休閒的熱食區吧！這裡有三位阿姨一刻也不得閒的準備客人的點餐，所以勝利早點特別的點餐方式，是客人得自己分裡、外兩邊拿自己點餐的內容。

每道餐點都便宜　吃得超滿足

 

 

 

同時煎四張蛋餅，還是趕不上半夜點餐的人潮。

 

原來煎餃是用平底鍋煎的，不是用一般的煎爐，真的是超級好吃又便宜，難怪一鍋接著一鍋，沒有停下來的時候。

 

看看當端上桌的熱騰騰煎餃，形狀和水餃不太一樣，較小較圓，一份10顆35元，也算很划算，料多實在，小編忍不住一叫就是兩盤，淋上一點店裡特調的醬油，真是美味啊！

 

餡料滿到不行的韭菜餅，一個竟然只要15元！怎麼會這麼划算？這樣老闆還有賺錢嗎？真是好吃又便宜，吃完也要打包一些回家的超值餐點。

 

 

蔥油餅，一份也只要超低價的15元，而且層次分明，蔥也毫不吝嗇，酥酥脆脆十分夠味！

 

火腿蛋餅一份20元，台南的蛋餅和北部的不一樣，或許是單純的餅皮，或許是少了些人工添加，吃起來好有古早味。勝利早點的蛋餅有很多種，價錢只要20～35在都市中有些加料的蛋餅要賣到50元，所以聽說外地人來這兒常常會吃很撐很撐，還很驚嘆只付一點點錢。

 

接下來讓我們好好品嚐極受女生歡迎的沙拉蛋餅，包著大量的高麗菜絲，營養均衡，一份也只要20元。在近年菜價高居不下的時候，還能維持這樣的低價，真不容易。

 

 

這是勝利早點最貴的豬肉蛋餅，一份35元，鮮美的豬肉餅加上解膩的生菜，好吃到破表！

 

 

又大又厚的豬肉餡餅，一份20元。老實說小編也是都市人，一不小心點太多，這鮮甜的餡餅已經超出小編小鳥胃能接受的程度，但是這外省道地口味真的讓人回味再三，也很適合打包回家吃。

 

 

最後小編要建議大家點份熱狗來嚐嚐。外地早餐店應該很少有單點熱狗的服務吧！但這在台南可是很常見的，一份3根只要10元，很划算吧！

(取材:: LINDA)