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2022-07-12 17:43:41

【烘焙】「瑪德蓮 Madeleine」蛋糕課程

瑪德蓮蛋糕(Madeleine) 是一種來自於法國東北部的傳統小糕點。其簡稱為瑪德蓮之外，又因外型像貝殼形狀，故又名為貝殼小蛋糕。傳聞在1755年時，當時洛林公爵斯坦尼斯瓦夫一世在宴會中與甜點烘焙師傅...
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2022-05-19 11:02:03

PTT網友推薦熱議：咖啡店創業難 訂低消攤平成本

喜愛去咖啡廳坐著與朋友閒聊的人肯定都知道，不少咖啡創業店家都會規定，無論有沒有點輕食類的食物，都要強制「點一杯飲料」才行，不過這樣強迫性消費的作法，時常也引起爭議，近日作家陳安儀去用餐時，吃飯點了上千...
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2022-05-19 10:58:20

2024 咖啡課程推薦【手沖咖啡+義式+咖啡拉花】

咖啡創業班 創業家技藝補習班 開課日期：2024-08-21 課程費用：線上洽詢 上課時間：週一,週三 / 上午,晚上 學習時程：10次，五週課程 上課地點：台北市中正區忠孝西路一段72號10樓 ...
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2022-03-14 16:19:38

面交要小心！ 網購「名錶」遇假買家真搶劫

網路買賣名錶都得要注意！資訊爆炸時代，民眾網購相當方便，卻也會衍生出問題，過去在雙北都曾發生過，面交變成搶劫案，因此專家也建議，買家除了看賣家的評價防假貨之外，面交最好約在派出所或銀行，比較有保障，至...
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2022-02-10 17:00:36

體育人餐飲創業賣咖啡 拉花分享驚奇

王鈺婷每天五點就起床，準備七點開店製造一杯杯咖啡與美麗的咖啡拉花。 從國中開始一路就讀籃球名校，曾是「小綠綠」北一女成員的王鈺婷，高中就曾設定賣咖啡的目標，夢想在去年底化為真實，鄰近高雄義享天地的咖啡...
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2021-07-09 14:00:56

勞工紓困貸款緊縮 無薪假補貼放寬

新冠肺炎疫情來得又急又快，勞動部祭出多項紓困措施。其中，延續去年的勞工紓困貸款十萬元方案十五日起跑，但今年新增年收入五十萬以下的排富門檻，只有五十萬個名額可申請芎林當鋪，提供新竹機車借款申貸人數比去年...
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2021-07-09 13:45:39

無薪假破2萬人 衝擊1883家飆新高

勞動部昨公布最新減班休息（俗稱無薪假）數據，共一八八三家、二萬一一三三人實施無薪假，短短一周暴增五七八家、七五○七人，不僅無薪假飆破二萬人、較上周揚升五成五，其中住宿餐飲業就占九三三一人，一口氣多出五...
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2021-04-13 15:54:40

脫「北」效應／北市當舖 7年零成長

近年不少北漂族無法在台北市「紮根」而遷移至鄰近縣市，「脫北」潮造成北市設籍人口減少，不少當舖業者叫苦連天。因當舖總量與人口數相關，人口減少就不能加發當舖牌照，北市業者手上的牌照被形容為不太值錢的「絕版...
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2021-01-11 15:53:13

烘焙麵包證照班翻轉人生 培養一技之長

烘焙麵包證照班翻轉人生 培養一技之長 課程介紹與目標 烘焙麵包證照班致力於關懷「未就學未就業青少年」，特別開設「烘焙西點蛋糕丙級課程」，旨在為青少年提供專業訓練，幫助他們掌握一技之長，以利於將來考...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 烘焙證照班
2021-01-11 15:33:35

青年創業潮湧現！青創優惠貸款融資/工商融資金額突破百億元

經濟部中企處今（30）日表示，自今年8月1日啟動的「青年創業及啟動金貸款」新優惠措施，截至12月29日為止，信保基金累計核保超過12,000件、融資金額接近104億元，新竹工商融資當鋪相較往年平均每年...
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2020-12-04 16:44:35

青年創業座談 咖啡店業者分享創業打拼經驗

為協助青年實現創業夢，於中小企業服務中心舉辦第二場次青年創業分享會，由總幹事主持，邀請園藝相關產業、民眾及業者60餘人參加，並敦請青年成功創業者，咖啡店長，分享創業成功甘苦談及咖啡手沖技巧，讓民眾了解...
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2019-11-21 09:48:14

咖啡拉花冠軍分享拉花技巧

喝咖啡是一門學問，而「拉花」更是一門藝術！崑山科技大學餐飲管理及廚藝系辦理咖啡大師系列講座，該次邀請2019 WCE世界盃拉花大賽第二名陳顥元蒞校演講，以〈UP!進階拉花攻略〉為題傳授經驗，台北咖啡拉...
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2019-11-20 11:07:40

在大學校園中創業開咖啡館

大學裡開咖啡館不稀奇，樹德科技大學自營的這座咖啡館不一樣，店內賣的不只咖啡香，還有師生創意，陳列的商品不乏德國iF及紅點設計大獎得獎創作，開咖啡店準備是學生夢想育成的空間，也印證著他們進軍職場的實力。...
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2019-11-20 10:51:41

開咖啡廳創業 創新平台助青年圓創業夢

位在花蓮市區的Omega Zone每到周五晚上，就變得熱鬧起來，一群花蓮青年群聚在此，參加Omega Zone舉辦的「口丁之夜」及「深夜咖啡廳」，激盪討論創業的點子與創業遇到的困難。Omega Zon...
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