心靈芝養　 野 生 靈 芝 養 生 館 『 野生靈芝的故鄉 』在這裡可以看到許多靈芝的資訊，不管事實用性、生活性都有很大的參考價值。 也歡迎各位朋友分享經驗！

33愛的鼓勵 0訂閱站台

 

美味的養生甜點 -- 靈芝凍

 

現代人工作壓力大，往往在放鬆之餘，喜歡來一份點心，餅乾、布丁、豆花等等，但是在滿足口腹之欲同時芝如何兼顧健康？

 

因此我要教大家用最漂亮的價格，做出最健康的養生果凍。

 

 

 

其實一切都只是在下午茶上面在做出其他變化。

（靈芝+紅棗+枸杞）

 

 

 

關鍵就是如何讓他凝固！！

 

我喜歡放洋菜

 

洋菜，亦稱瓊脂、石花菜、大菜，有些商品

 

亦寫作 寒天（源自日文），是一種含有豐

 

富膠質的海藻類植物。被視為魚膠的代用品

 

，常被用於沙拉、大菜糕或果凍等甜品。

洋菜是由紅褐藻類提煉而來，生洋菜是白色

半透明的，市面上可買到粉狀、角狀、條狀

、絲狀等等不同型態。

 

 

洋菜在蔡市場上買一份35元就有了，一份洋菜可以做出30-50份果凍。超級實惠的養生減肥食品。

 

很多人印象中，洋菜吃起來脆脆的，其實那是量放太多，不然口感會較軟一些。

 

沒用過洋菜的人，要注意量的添加，建議先煮300cc的靈芝茶，然後放置約

5cm x 4cm x 3cm 大小的洋菜塊（目測），放進去煮到全部融化，洋菜不容易融化，要有耐心（用小火，不然會有焦味）

 

最後倒進喜歡的容器裡，等待冷卻即可。

 

建議食用時，添加一些蜂蜜會更美味喔！

 

 

 

 

這兩張照片是我將煮完下午茶的靈芝拿來拍特寫，

可以讓各位朋友清楚的看到靈芝的結構。

 

每一個小孔裡面，都有靈芝的孢子，最營養的成份就是來自這裡。是不是恨不得靈芝全身上下都長滿小孔呢？