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 洗潔精大概是每個現代廚房最常備的用品，幾乎每天都會用到。

最近有挺多讀者來問：
➡ 洗潔精安全嗎？ 聽說長期接觸殘留在食物或餐具上的洗潔精，會致癌、致畸、遺傳......
➡ 果蔬清洗劑是不是比洗潔精更安全？ 專門給寶寶用的果蔬清洗劑呢？餐具之所以難洗，是因為上面附著了菜餚的油脂，油脂不溶於水，但表面活性劑能讓油水“相親”，實現去油膩的目的。
表面活性劑還是有機化合物，而水果蔬菜上殘留的一些有機磷和氨基甲酸酯類農藥也是有機化合物，兩者互溶，這也是為什麼有些洗潔精能幫助減少果蔬表面的農藥殘留。對洗潔精的殘留問題，大家一直很警惕，其實就是擔心表面活性劑的安全性。日本藤素 美國黑金 犀利士 威而鋼 樂威壯 必利勁 德國必邦 vigrxplus 必利吉 壯陽藥

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表面活性劑的急性毒性通常用實驗動物口服的半數致死量（ LD 50 ， g/kg ） 表示，也就是一次吃下/塗抹/注射這個劑量，一半的實驗動物會死亡。
半數致死劑量的數值越小，毒性越大。
一般來說LD 50在1000 mg/kg以上，就認為急性毒性較低。
為了讓大家對這個數值有概念，先跟大家說兩個數據，食鹽的LD 50為3000 mg/kg （大鼠），酒精的LD 50為6670 mg/kg 。表面活性劑又分為陰離子型、陽離子型、非離子型和兩性離子型，其中我國生產和應用最多的是陰離子型和非離子型。
從下面的表格中就可以看出來，陰離子型的表面活性劑中毒性最高的硬脂酸鈉也已經是毒性較低 ， 非離子型和兩性型表面活性劑的毒性普遍比陰離子型表面活性劑更低，跟食鹽差不多，可以說相當安全了。