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2011-07-07 15:32:47| 人氣367| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

野茶|普耳洱茶|生茶|熟茶

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雪域藏香野茶始終堅持積極開發大中華民族和地區的傳統特色產品,在原料和技術上嚴格遵循傳統求其根本的內涵和原味,在包裝和形式上也不斷改善,進行開發性的設計以適應當前消費者的使用習慣。 雪域藏香野茶專業經營茶馬古道野生茶,還有如普洱等許多新增項目,皆是我們在旅行中遇到的山珍野味,注重品質、宣導綠色生活是我們的理念,希望透過SEVEN網路購物平台與眾多同好分享,因此價格優惠,薄利多銷,也歡迎進行團購。 雪域藏香珍品公司成立於2005年7月,公司以開發大中國各地土特產品為己任,堅持綠色的發展觀,現已開發出川西南邊的茶馬古道野茶,以及來自青藏高原海拔4000米以上的傳統珍品藏香等。 熟茶指曬青毛茶經過現代利用益生菌起渥堆發酵,由工程師嚴控溫濕度定時翻堆檢測堆茶發酵變化,再經由開堆風化分堆篩揀然後依茶廠拼配方案緊壓成型,由於借助酶菌促進前發酵,氧化剩餘的茶多酚較少,後發酵持續進行,3~5年後適合開始品飲,湯色轉呈紅亮愈透愈佳,略帶荷香陳香樟香甚至蜜香者為佳品。 宮廷易武古韻古樹熟餅,08年春純料易武正山喬木精品普洱茶:易武茶中正平和、剛柔相濟,每種指標都恰到好處,氣足而不失之於霸,韻味含蓄而不失之于清薄寡淡,香氣馥鬱而厚潤,回味悠遠而綿長。 (98)中茶73棗香熟磚原料採用大葉種第五--十級之粗老毛茶為主要原料加上少比例之紅茶碎片渥堆所製成。本磚之所以還叫73磚。本品口感:濃稠水甜,不苦澀,泡水時間長。湯紅味厚,是自用和饋贈親友的最佳禮品。 06年勐海自然沱在熟渥堆中沒有受到酶菌分解發酵而凝聚成塊自然陳化的老茶頭,可耐沖20餘泡,風味比一般熟普尤勝,這種茶頭凝塊分解不開不適合緊壓成餅磚沱,選級分堆中另外挑出,也算是一種特級茶。 朝夕霧籠困鹿,這是雲南盛產普洱的六大茶山少見的,也是困鹿山茶香氣之所出。有清一代茶官從茶庵鳥道來此收取皇家貢茶,這裡有皇家御用的萬畝古茶林園。茶園隱閉對外交通十分困難,霧重路難連鹿都困住,所以這是十分難得的山珍貴茶。金黃湯色清亮明澈,茶氣在杯口騰旋未飲入口清香已撲鼻而來,不只沉於壺底殘留杯沿,回味甘甜雋永低徊於舌齒間,是一個很容易喝出上好色香味的皇室茶。 **普洱生茶與熟茶:生茶指鮮採茶菁經日曬萎凋,七色陽光是最佳天然殺青法,再經茶廠挑揀分類拼配蒸揉緊壓回潮風乾等工序,隨環境溫濕時間而氧化,即是後發酵或叫陳化.正宗正山普茶即使不待數年的後發酵,起模開餅半個月至一個月也能夠煮泡出好的色香味,湯色呈金黃,茶香沉壺底,杯沿杯底舌齒間,味清回甘者為佳品.生普必須存放7~10年才不會生腥苦澀那是劣質茶的推托之詞.熟茶指曬青毛茶經過現代利用益生菌起渥堆發酵,由工程師嚴控溫濕度定時翻堆檢測堆茶發酵變化,再經由開堆風化分堆篩揀然後依茶廠拼配方案緊壓成型,由於借助酶菌促進前發酵,發酵後持續進行,3~5年後適合開始品飲,湯色轉呈紅亮愈透愈佳,略帶荷香陳香樟香甚至蜜香者為佳品。

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