導語：孩子長身體常吃這道菜，有肉有菜還有湯，營養豐富味道香，身體壯！ 嗨！ 大家好，我是熱愛生活，熱愛美食，分享美食的米球。 今天米球給大家介紹的這道肥牛金針菇湯菜，營養豐富，特別適合長身體的孩子吃
牛肉是咱們的第二大肉類食品，僅次於豬肉。 它含有豐富的蛋白質，脂肪的含量也比較低，味道鮮美，深受人們美國黑金剛 美國黑金成分 美國黑金功效 美國黑金評價 美國黑金香港 usa美國黑金
的喜愛，它享有"肉中驕子"的美稱。 牛肉除了含豐富的蛋白質，還有肌氨酸、鐵、鎂、鈣、鋅、維生素A和維生素B，可以很好補充人體所需要的微量元素，可以很好的提高人體免疫力，所以家裡有正在長身體的孩子可以適當地多吃一些
在我們的生活中，金針菇這種食材，相信大家都不會感到陌生，尤其是在吃火鍋的時候，金針菇往往是最受歡迎的一種蔬菜。 金針菇的營養價值，首先它含有粗纖維，可以增加人體的腸胃蠕動，其次富含蛋白質以及多糖，最後是富含胡蘿蔔素、鋅、鉀以及香菇嘌呤，常吃金針菇，可以促進新陳代謝，促進孩子的生長髮育。 好了，米球來分享一下這道肥牛金針菇的做法。
【肥牛金針菇】所需食材：肥牛、金針菇、郫縣豆瓣醬、蔥、姜、蒜、花椒、香菜
第一步：我們將鍋里加入清水，水開后把牛肉捲放到鍋中大約20秒左右，肥牛卷變色后便可撈出，時間不要太長，時間長了牛肉捲就老了，口感也會變差，這樣焯過水的肥牛卷比較滑嫩。 起鍋燒油，油熱后加入蔥、姜、蒜、花椒，大火爆炒出食材的香味，加入郫縣豆瓣，醬，翻炒均勻
第二步：将锅里的食材底料，翻炒出香味后，加入适量的清水，大火煮开，捞出葱、姜、蒜、花椒，放入我们之前切除根部，清洗干净并撕成小朵的金针菇。金针菇一般开水煮七分钟左右，煮熟透才能吃。金针菇中含有少量秋水碱，秋水碱很怕热，加热后就可以将其破坏，在烹饪前我们也可以将金针菇在冷水中泡一两个小时，可让部分秋水碱溶解在水中。（如果愿意吃香辣口味的，您可以少加一小块火锅底料，如果是孩子吃就不要放了
第三步：放入之前焯水的肥牛卷，水开2分钟左右，加入生抽、鸡精、香油、香菜调味，即可出锅。（切记肥牛卷放入后，时间一定不要太长，本身肥牛卷之前我们就焯过水，时间过长肥牛卷就会老，口感就会差很多）寒冷的冬天餐桌端上这么一盆热乎乎的、香喷喷的、鲜香美味、营养丰富美國黑金可以每天吃嗎 美國黑金好嗎 美國黑金真假 美國黑金ptt 美國黑金真偽 壯陽美國黑金 美國黑金無效
的肥牛金针菇，我想您和家人的食欲会大开，吃一口滑嫩的肥牛卷，喝一口浓浓的汤汁，全身上下瞬间暖暖的，不要犹豫了，赶快行动吧，将我们家人的身体养得棒棒的，来抵御整个寒冷的冬天
小貼士：1、牛肉卷一定要選擇正規廠家生產的牛肉卷，因為這種類型的牛肉卷，品質才能有保證，那些沒有牌子的牛肉卷，很可能是假的。 為了家人孩子的身體健康，我們一定要慎重。 2、牛肉捲焯水時間不要太長，肉眼見變色即可，時間長了口感會變差。 好了，米球今天就跟大家分享到這裡，喜歡我請點讚、關注轉發，祝您天天快樂、事事順意、心想事成哦！ 明天見！
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