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▲PS塑膠杯蓋測試受熱變形照片。（圖／ETtoday資料照）

生活中心／綜合報導

一天一杯咖啡已成現代人固有的生活方式，但近日卻有網路謠言指出，咖啡的杯蓋會釋出致癌的「苯化合物」，讓許多民眾好擔心。食藥署表示，現在咖啡杯蓋已由較不耐熱的聚苯乙烯材質，改為聚丙材質，只要符合衛生標準規範，並不會造成安全疑慮。

食藥署表示，塑膠之毒性與塑膠的種類與溶出量有關，咖啡所使用之塑膠杯蓋因會與食品直接接觸，故應符合「食用器具容器包裝衛生標準」中之「一般規定」及「塑膠類」有關規定，並通過各項溶出試驗後，才可供作食品接觸用途。

過去咖啡杯蓋的材質常見使用聚苯乙烯（Polystyrene；PS）塑膠，其耐熱溫度較低，約在攝氏70度至90度之間，衛生福利部「食品器具容器包裝衛生標準」針對該材質並已訂有其材質及溶出試驗相關規定，以確保其衛生安全。

近年因PS之苯乙烯單體受到關注，市面咖啡杯蓋之材質已逐漸改用聚丙烯（Polypropylene；PP）等材質，其耐熱溫度高達攝氏120度。食藥署表示，若業者符合衛生標準相關規定，消費者於正常使用下，並不會溶出有毒物質，民眾不用太擔心。