火鍋大吃大喝，小心胰臟發炎！有一名20歲的粉領族，最近因為吃麻辣鍋又喝酒，導致半夜上腹痛到無法站直，以為是胃痛，就醫後才發現是胰臟炎。醫生也提醒，胰臟炎必須盡快就醫，否則嚴重的話，致死率可高達50%以上。
天氣冷吱吱，不少人喜歡去吃個麻辣鍋暖暖身，但就有20歲的粉領族，吃完麻辣鍋後，半夜突然上腹痛到無法站直，一度以為是胃痛，緊急就醫後，才發現是胰臟炎。
這名20歲的女子到院時有上腹痛、背痛、嘔吐等情形，醫生問診後，才發現她晚上與同事吃麻辣鍋，還喝酒助興，經過抽血、超音波檢查，血脂已是正常值的4倍，胰臟也腫大，確診是急性胰臟炎。
台安醫院大腸直腸科醫師糠榮誠指出，「胰臟炎沒有即時治療的話，第一個會有所謂敗血症的問題，第二個它胰臟發炎到厲害，它會變成膿瘍，就是說胰臟可能會壞死掉，到時候可能就要手術，所以胰臟一般發炎是很急性的疼痛，要趕快治療，不然會有生命危險。」
胰臟位在後腹腔，在胃附近，主要功能是分泌胰臟液，來分解蛋白質及油脂，發炎元凶包括長期喝酒，但最常見原因，還是油膩食物一下吃太多，造成不適，而同樣是腹痛，該怎麼分辨是胃痛還是胰臟發炎呢？
醫師糠榮誠表示，胃發炎時，如果因為胃空腹很痛，吃點東西就能減緩症狀，但胰臟發炎的疼痛會持續，當超過10分鐘以上，就要趕緊就醫。
醫生表示，冬天到了，胰臟發炎的就診人數，大概多了20%，除了要減少大吃大喝，也提醒民眾平時多吃空心菜、地瓜葉等，深綠色蔬菜抗氧化，才能有效預防胰臟發炎。
（民視新聞／李宜蕙、蘇威銘 台北報導）
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